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Aveyron | Par Eva DZ

Aubrac fait son marché de producteurs de pays mardi 3 août

L’association Traditions en Aubrac qui organise chaque année la Fête de la vache Aubrac en Transhumance, a rejoint l’association des marchés de producteurs de pays cet été. Privée depuis deux ans de sa grande fête fin mai, qui met à l’honneur l’élevage Aubrac et tous les produits de terroir du grand plateau de l’Aubrac, l’association organise plusieurs rendez-vous cet été, les 27 juillet et 3 et 24 août à Aubrac. Elle a fait appel à plusieurs producteurs qui viennent en direct, de 10h à 16h, proposer leurs spécialités (vins, fromages, farçous, miels, viandes…) pour un marché (possibilité de se restaurer sur place).

Une balade est aussi proposée jusqu’aux estives pour échanger avec les éleveurs sur leur métier, leur mode d’élevage… RDV à 9h30 au parking du lac des Moines – retour à 12h (inscriptions : 06 07 86 57 02).

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