Loïc Christophe, 45 ans, a abandonné son élevage bovins lait en 2016 pour créer un atelier de canards prêts à gaver, sur sa ferme de Galgan. Il produit environ 32 000 canards/an, avec 3,5 bandes/an, dans son bâtiment de 9 800 places. Ses canards partent à 85 jours en pesant environ 4,3 kg. Il est adhérent d’UNICOR depuis son installation, en 1998. Il a été accompagné par le groupe coopératif…
Sébastien Rigal, 31 ans, est installé en GAEC à La Bastide l’Evêque avec ses parents et un oncle sur une exploitation bovins lait (120 vaches) avec un atelier de 140 truies naisseur-engraisseur, sur une SAU de 130 ha. Il est passionné par la production porcine. Il commercialise environ 3 300 porcs charcutiers/an à la coopérative Alliance Porci d’Oc (APO). Il développe sa production porcine depuis 2010, année de son installation.…
Le marché des produits laitiers industriels retrouve depuis quelques mois une situation davantage équilibrée. L’année 2019 démarre dans un contexte d’offre et de demande plus favorable qu’en 2017 et 2018. Le point avec Benoît Rouyer, économiste au CNIEL. éleveurs+CNIEL+lait
La journée internationale de la forêt décrétée par l’ONU a été relayée jeudi 21 mars dans le département par le syndicat des Propriétaires Forestiers Privés de l’Aveyron avec une classe de 5ème du collège public Marcel-Aymard de Millau. Cinq cents Douglas ont été plantés à Viarouge, commune de Ségur. Cette grande fête de la forêt intégrée à la journée internationale de l’arbre portée au niveau national par Fransylva, a été…
L’association des salariés agricoles de l’Aveyron (ASA12) a organisé une journée de prévention sur les risques de chute en hauteur, vendredi 15 mars, sur la ferme du centre de formation de Bernussou à Villefranche-de-Rouergue, en partenariat avec la MSA Midi-Pyrénées Nord. Le groupe a été accueilli par Sébastien Issali, président de l’ASA12, qui participait à cette journée animée notamment par Christophe Marti, conseiller en prévention des risques professionnels à la…
Le réseau Bienvenue à la Ferme compte aujourd’hui 65 adhérents, dont 9 nouveaux depuis le début de l’année. Bienvenue à la Ferme propose désormais 135 prestations. «Nous sommes en effet sur une bonne dynamique» relève Cécile Contastin, responsable du réseau qui terminera officiellement sa mandature de 6 ans lors de la prochaine session de la Chambre d’agriculture fixée ce lundi 18 mars. Le commentaire de Christophe Curie, éleveur ovins lait…
La situation du marché des produits laitiers s’est sensiblement améliorée au cours des derniers mois. L’année 2019 démarre donc dans un contexte d’offre et de demande plus favorable qu’en 2017 et 2018. Pour autant, il convient de rester prudent sur les perspectives de l’ensemble de l’année 2019. Elles seront, en effet, fortement influencées par le résultat des négociations sur le Brexit. Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte…
La CUMA de Lédergues (50 adhérents), présidée par Yvan Mathieu, s’est dotée d’un nouvel épandeur en remplacement d’un second il y a six mois. Ce service dirigé par Laurent Gaubert, éleveur bovins viande, rassemble une vingtaine d’adhérents. Environ 9 000 tonnes de fumiers sont ainsi traitées chaque année en moyenne. Le nouveau matériel est notamment équipé d’un tablier qui pousse le fumier vers l’extérieur en lien avec le DPA. Autre…
Le département de l’Aveyron a rejoint l’association nationale Agrilocal.fr afin de bénéficier d’une plate-forme internet favorisant la mise en relation de producteurs agricoles et artisans des métiers de la bouche auprès de la restauration collective. La 1ère rencontre «Au pré de la Ferme» s’est déroulée lundi 25 février à la ferme de la Sarette à Lestrade-et-Thouels autour d’un «speed meeting», pour promouvoir l’outil. Le commentaire de Jean-Claude Anglars, vice-président du…
Les 16 animaux de race Aubrac participant au concours général agricole de la race lors du Salon de l’agriculture (23 février-3 mars) ont quitté Laguiole ce jeudi 21 février vers 13 h.L’UPRA Aubrac était à la manoeuvre de ce départ groupé qui fut un grand succès l’an dernier avec la présentation de « Haute », vache égérie du SIA 2018, en partenariat avec la municipalité de Laguiole. Cette année, le public était…
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