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Par Didier Bouville

Photovoltaïque : évacuer la chaleur pour sécher du foin

Les panneaux photovoltaïques de l’élevage ovins lait de Mathilde et Lilian Boutet installés à Prades-Salars produisent aussi de la chaleur récupérée pour sécher le foin de l’exploitation. Ce GAEC de 500 brebis et 80 ha valorise 30 % de ses 1 000 hl de référence laitière en fromages fermiers, le reste étant livré à Roquefort-Société. Lilian Boutet explique les avantages d’un séchage en grange utilisant la chaleur du soleil de la couverture de son bâtiment d’élevage élaboré avec l’appui de la coopérative Unicor (service Environnement).

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