CUMA Energie Innovation : presse à huile et autonomie énergétique

La presse à huile de la CUMA Départementale Energie Innovation existe en Aveyron depuis 2003. L’appareil mobile permet d’extraire l’huile de colza ou de tournesol avec un processus de pressage à froid. L’huile est utilisée comme bio-carburant pour les tracteurs. Le tourteau, résidu solide obtenu après extraction de l’huile des graines, alimente en partie les animaux. Claude Galibert, éleveur installé à Luc-La Primaube près de Rodez, est responsable de cette CUMA. Il explique le fonctionnement et la finalité de ce service départemental unique.