Par Didier Bouville
Elevage : une médecine chinoise à la baguette
Cédric Guitton, consultant indépendant et agro-biologiste, anime des formations consacrées à la médecine chinoise en élevage organisées par l'association de promotion de l'agriculture biologique de l'Aveyron (APABA). Cette médecine douce, proche de la radiesthésie, se pratique avec des baguettes en cuivre "mesurant" la nature énergétique du yin et du yang, afin d'optimiser les rations alimentaires et diminuer les apports extérieurs de protéines, selon Cédric Guitton.