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Aveyron | Par La rédaction

A la rencontre des éleveurs de Veau d’Aveyron et du Ségala

Comme chaque année, l’Interprofession régionale du Veau d’Aveyron et du Ségala (IRVA) est allée à la rencontre de ses adhérents, lors de plusieurs réunions de secteur. L’occasion de faire le point sur les actualités de la filière sous label rouge et IGP et de parler des perspectives.Le président de l’IRVA, Pierre Cabrit, a animé les réunions de secteur. Ici à Cassagnes Bégonhès.Défendre, communiquer et valoriser, voici les trois missions principales…


Aveyron | Par La rédaction

Anthony Mouysset, jeune éleveur de Veau d’Aveyron et du Ségala

Fin septembre, les éleveurs de la SA4R étaient réunis autour de leurs partenaires historiques, Bigard et Auchan pour renouveler leur engagement les uns envers les autres et continuer de faire rayonner ensemble le Veau d’Aveyron et du Ségala. Une démarche qui a reboosté les troupes autour de Joël Clergue, le président. De cette dynamique est née l’envie de communiquer davantage sur la filière et ses différents acteurs. Première rencontre avec…


National | Par La rédaction

Assemblée générale de l’IRVA Le Veau d’Aveyron et du Ségala «coche toutes les cases» !

Jeudi 29 septembre, l’Interprofession régionale du Veau d’Aveyron et du Ségala (IRVA) a réuni ses éleveurs et partenaires à Baraqueville. Un moment de remobilisation pour toute la filière, boostée par un léger rebond des volumes. Plus que jamais, la force du collectif et les qualités du produit doivent permettre d’envisager l’avenir sereinement selon le président, Pierre Cabrit.Les membres du conseil d’administration de l’IRVA ont été mis à l’honneur à l’occasion…