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Mot-clé : SA4R

Aveyron | Par eva dz

SA4R : «Ces gars là» ne manquent pas d’idées !

La SA4R était réunie en assemblée générale fin juin à Lardeyrolles. Son président, Joël Clergue, fait le point sur l’activité et les projets portés par plus de 300 éleveurs de Veau d’Aveyron et du Ségala. Comment se porte la SA4R ?J. Clergue : «Plutôt bien ! Nous avons la chance de pouvoir compter sur 210 exploitations qui nous livrent leur Veau d’Aveyron et du Ségala, ce qui représente un peu…

Aveyron | Par La rédaction

Organisation de producteurs non commerciale Bienvenue aux Éleveurs en Ségala

Un groupe d’éleveurs issus de la SA4R vient de créer une organisation de producteurs non commerciale. Éleveurs en Ségala, c’est son nom, regroupe déjà 190 adhérents, producteurs de Veau d’Aveyron et du Ségala, au sein d’une association reconnue par le ministère de l’agriculture.  Eric Nadal, président de la nouvelle organisation de producteurs, Éleveurs en Ségala.Négocier avec le collège acheteurs pour être en accord avec la loi EGALIM et accompagner la…

Aveyron | Par La rédaction

Anthony Mouysset, jeune éleveur de Veau d’Aveyron et du Ségala

Fin septembre, les éleveurs de la SA4R étaient réunis autour de leurs partenaires historiques, Bigard et Auchan pour renouveler leur engagement les uns envers les autres et continuer de faire rayonner ensemble le Veau d’Aveyron et du Ségala. Une démarche qui a reboosté les troupes autour de Joël Clergue, le président. De cette dynamique est née l’envie de communiquer davantage sur la filière et ses différents acteurs. Première rencontre avec…

Aveyron | National | Par Didier Bouville

Joël Clergue, nouveau président de la SA4R [point de vue]

Vendredi 4 décembre, le conseil d’administration de la SA4R a élu un nouveau président. Joël Clergue, 42 ans, éleveur de Veau d’Aveyron et du Ségala sur la commune de Baraqueville, succède à Pierre Bastide.- Qui est le nouveau président de la SA4R ?J. Clergue : «Lorsque j’ai rejoins mon frère dans le GAEC familial, j’avais envie d’orienter notre troupeau de Limousines dans le label rouge Veau d’Aveyron et du Ségala,…

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