Mot-clé : Ovins

National | 08 janvier 2019 Par Didier Bouville

Lait de brebis : la consommation reste portée par les fromages

Si la consommation de lait de brebis progresse chez les Français, elle est encore occasionnelle et les produits au lait de brebis restent moins bien connus que les produits au lait de chèvre ou au traditionnel lait de vache.70 % des Français déclarent consommer des produits aux lait de brebis, indique une étude réalisée par l’institut CSA Research pour le compte de FranceAgriMer, parue fin 2018. Ce niveau de consommation…

National | 13 décembre 2018 Par Didier Bouville

Viande ovine : la FNO mobilise face au défi du renouvellement des consommateurs

80% des achats de viande ovine sont le fait de personnes de plus de 50 ans. Un constat qui a fait réfléchir la Fédération nationale ovine (FNO), lors de son conseil national du 11 décembre, sur le besoin d’adapter l’offre à la demande des "millénials" pour capter de nouveaux consommateurs.«Le risque est de voir disparaître l’agneau des étals, se désole Patrick Soury, secrétaire général du syndicat. Notre maillon faible, c’est…

National | 11 décembre 2018 Par Didier Bouville

Loup : le seuil de viabilité «en phase d’être atteint» en France (ONCFS)

L'effectif de loups en France devrait dépasser les 500 individus cet hiver, ce qui correspond à «un premier seuil» pour assurer une viabilité à long terme pour l'espèce, a annoncé récemment l'Office nationale de la chasse et de la faune sauvage (ONCFS).Selon l'établissement, «l'expansion démographique se poursuit» avec près de 72 meutes décomptées, contre 57 l'an passé.Cette évolution pourrait conduire le gouvernement à «réexaminer le dispositif de gestion» de la…

National | 06 décembre 2018 Par Didier Bouville

Hausse des abattages et baisse des cours pour les bovins et les ovins (Agreste)

En octobre, les abattages de bovins et d’ovins ont augmenté et pèsent sur les cours, indique le ministère de l'Agriculture (Agreste), dans une note de conjoncture du 3 décembre.Toutes espèces confondues, les abattages de bovins ont progressé de 1,1%, en têtes, par rapport à octobre 2017. En cumul sur l’année (de janvier à octobre), cela représente une hausse de 0,4% des abattages.Dans le détail, les abattages de vaches laitières progressent…

National | 08 octobre 2018 Par Didier Bouville

Ovins : hausse des abattages d’agneaux en août (Agreste)

Les abattages d’ovins sont en hausse de 13 % sur un an en août 2018, en lien avec la fête de l’Aïd El Kebir qui cette année avait lieu fin août, indique Agreste dans sa dernière note de conjoncture.La fête n’a cependant pas contribué a tiré les cours de l’agneau à la hausse, puisqu’en août, il est en retrait à 6,29 €/kg carcasse, il est en retrait de 2,8 %…

National | 05 octobre 2018 Par Didier Bouville

Agriculteurs, racontez votre métier sur la plateforme digitale www.lesmetiersdelagriculture.fr

Lancée le 29 septembre, la plateforme digitale www.lesmetiersdelagriculture.fr rassemble des témoignages vidéos, des informations, des photos d’exploitants agricoles et de leur travail pour illustrer concrètement le quotidien de leur métier auprès du grand public.Jusqu’à mi-octobre, les agriculteurs et agricultrices qui souhaitent faire découvrir les différentes facettes de leur profession peuvent s’inscrire sur le site et créer leur profil. Ils auront ensuite la possibilité de poster des textes, des photos, des…

National | 02 octobre 2018 Par Didier Bouville

L’aide ovine est remaniée

Un arrêté du 26 septembre 2018, publié le 29 septembre au Journal officiel, définit le montant de l’aide ovine et de l’aide caprine pour la campagne 2018 en France métropolitaine.Le montant unitaire de l’aide ovine est fixé à 22,05 € par animal primé. S’y ajoute une majoration de 2 € pour les 500 premières brebis, comme en 2017.En revanche, l’an passé, l’aide ovine était constituée d’une aide de base de…

National | 01 octobre 2018 Par Didier Bouville

Alimentation animale : les fabrications à l’équilibre

En juillet 2018, d’après les relevés de Coop de France et du SNIA, la production française d’aliments composés est équivalente à celle de juillet 2017, avec une légère amélioration de la production pour bovins (+1,3 %), une toute aussi légère baisse (-1 %) des aliments porcs et une quasi stabilité des aliments volaille.Il faut néanmoins considérer que le mois de juillet dernier comportait 2 jours ouvrés de plus que juillet…

26 septembre 2018 Par Didier Bouville

Démo FD CUMA à Millau : compost et épandage

Des démonstrations de compostage et d’épandage de fumier de précision ont eu lieu mardi 18 septembre à Millau, en présence de 60 éleveurs, sur une parcelle du GAEC des Monts, chez Pierre-Louis Fages, président de la CUMA de St-Germain, partenaire de l’après-midi avec les CUMA de Bellas, Roc Del Duc, Portalou, Ménascle. Elle était animée par Didier Bec, conseiller agronomie à la Chambre d’agriculture, et Jean-Claude Platon, conseiller machinisme FD…

18 septembre 2018 Par Didier Bouville

Marché ovins de Réquista : première vente à la criée réussie

Le marché ovins de Réquista abandonne les ventes de gré à gré au profit des ventes aux enchères, à la criée. La première s’est déroulée lundi 17 septembre. Selon le maire de Réquista, Michel Causse, il était temps de réagir pour maintenir à flot le marché ovin communal. Pour Claude Alvernhe, président de l’Association des utilisateurs du marché ovin de Réquista (AUMOR) créée en 2015 pour redonner un nouveau souffle…