Par Marion GHIBAUDO
À Rieupeyroux, fêter les productions locales
Le marché de producteurs de Rieupeyroux a accueilli dimanche 1er août une nouvelle édition de la fête de la pomme de terre et du veau d’Aveyron. Un rendez-vous incontournable qui met en lumière deux produits emblématiques du Ségala, tout en rappelant les enjeux de renouvellement et de pérennité auxquels sont confrontées ces filières.


