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28 décembre 2016 Par Didier Bouville

Conjoncture laitière-décembre 2016 : «la production européenne recule fortement» (CNIEL)

Benoît Rouyer, économiste au CNIEL, revient sur la collecte et le prix du lait en France et en Europe. D'après lui, "Le retournement de conjoncture amorcé cet été se confirme". Il propose en fin de vidéo un rappel sur les races de vaches laitières en France.Le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière (CNIEL) est l'Interprofession qui réunit les producteurs et les transformateurs de lait pour décider et conduire ensemble des…

National | 20 décembre 2016 Par Didier Bouville

Lait : la collecte diminue encore de 7,7% en octobre en France (Agreste)

« En octobre 2016, la collecte de lait de vache est inférieure de 7,7 % par rapport à octobre 2015, après -6,7% en septembre, dans un contexte marqué par le manque de disponibilité fourragère suite la sècheresse estivale et par la mise en œuvre des premiers engagements de réduction de la collecte dans le cadre des plans européen et français de réduction de la production laitière », a annoncé Agreste…

National | 30 novembre 2016 Par Didier Bouville

Election présidentielle : les six propositions des coopératives laitières

La Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) a présenté le 29 novembre ses propositions pour le futur président de la République.Au nombre de six, elles ont pour objectif de faciliter l’embauche de milliers de salariés et l’installation des jeunes agriculteurs, d’améliorer l’attractivité et la qualité de la formation, d’adopter de nouvelles mesures fiscales, d’ouvrir un dispositif d’aide à la collecte pour l’ensemble des entreprises en zone de montagne, d’intensifier le…

29 novembre 2016 Par Didier Bouville

Lait : un retournement de conjoncture jusqu’au printemps 2017 ? (CNIEL)

« Le retournement de conjoncture annoncé cet été se confirme et devrait se poursuivre au moins jusqu’au printemps 2017 » a annoncé Benoit Rouyer, économiste au Cniel dans la vidéo ci-dessus du 28 novembre.Il annonce également qu’« après deux années de baisse consécutives, le prix du lait à la ferme devrait se raffermir au cours des prochains mois, sachant que le niveau actuel est très bas ».En septembre, le prix…

National | 24 novembre 2016 Par Didier Bouville

Le secteur laitier devrait sortir de ses années de prix très faibles (Rabobank)

Le secteur laitier devrait sortir de ses années de prix très faibles, a indiqué la banque néerlandaise Rabobank dans son rapport mondial 2017 sur les matières premières alimentaires publié le 23 novembre.Les prix du lait «devraient être soutenus en 2017» parce que, d’une part la Commission a retiré l’équivalent de 4 millions de tonnes de lait liquide dans le cadre de son programme d'intervention sur les marchés ponctuels en 2016.D’autre…

National | 21 novembre 2016 Par Didier Bouville

Une aide de 150€ par jeune bovin vendu et 1000€ par éleveur laitier (S. Le Foll)

"Nous allons mettre en place une aide de 150€ par jeune bovin vendu dont le poids carcasse sera inférieur à 360kg entre janvier et février", a annoncé Stéphane le Foll, le 18 novembre lors d'une conférence de presse.Il s'agit, selon lui, de favoriser une diminution de la quantité de viande disponible sur le marché, afin de soutenir les prix.Il a également annoncé une aide de 1 000€ par producteur laitier…

National | 17 novembre 2016 Par Didier Bouville

Enquête annuelle laitière : collecte stable, repli des fabrications de produits laitiers

Publiée par Agreste le 15 novembre, l’enquête annuelle laitière pour 2015 fait état d’une relative stabilité de la collecte avec une progression de 0,1 %, très limitée au regard de la moyenne constatée dans les autres pays européens (+ 2,2 %), incités par la fin des quotas.151,7 milliards de litres de lait ont ainsi été collectés dans l’Union européenne en 2015, dont 25,3 milliards pour la France, deuxième pays producteur…

National | 15 novembre 2016 Par Didier Bouville

Lait : Sodiaal et les coopératives, pointées du doigt par la FNPL

Dans une lettre ouverte adressée aux coopératives en date du 10 novembre, Marie-Thérèse Bonneau, vice-présidente de la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) a souhaité interpeller « Sodiaal, leader coopératif », qui « ne peut pas se taire face à la détresse de ses sociétaires en crise depuis deux ans».Après une action syndicale contre Lactalis l’été dernier au sujet du prix du lait payé aux éleveurs, Sodiaal serait l’entreprise…

National | 03 novembre 2016 Par Didier Bouville

Lait : une proposition de résolution européenne pour aider la filière

Ce mercredi 2 novembre a eu lieu l’examen d’une proposition de résolution européenne qui vise à lutter contre la volatilité des prix et à améliorer les revenus des producteurs. Cette proposition est le fruit d’un travail conjoint des députés Yves Daniel, député de Loire-Atlantique (PS), et d’Hervé Gaymard, député de Savoie (LR).« Tous les acteurs auditionnés ont regretté le manque d’anticipation, de la nécessaire constitution d’outils », confesse ainsi Yves…

National | 19 octobre 2016 Par Didier Bouville

Lait : des coopératives «alignées avec les tendances majeures des consommateur»

«Si les coopératives laitières sont alignées avec les tendances majeures du secteur, elles ne représentent que 1% de l’innovation laitière mondiale en 2015», souligne Manon Dupré, analyste chez Mintel, agence spécialisée dans les études de marché.Le 18 octobre, la Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) a, en effet, souhaité rendre public les résultats de cette étude, commandée par le syndicat dans le but de montrer les capacités d’innovation de la…