Mot-clé : Éleveurs

14 février 2014 Par Didier Bouville

Porc sur paille et micro-filière

André Pagès est installé à Linas, commune de St-Sever du Moustier. Il élève en individuel 33 truies sur des litières de paille aux côtés de 270 ovins viande. Ses cochons lourds sont commercialisés à la charcuterie Millas à Moulin-Mage, dans le Tarn, à quelques kilomètres de l'élevage aveyronnais. Ce qu'il qualifie de "petite niche" commerciale lui apporte son principal revenu, du fait d'une valeur ajoutée optimisée par rapport aux potentialités…

Aveyron | National | 10 février 2014 Par Didier Bouville

Congrès FNB : «la dynamique viendra des marchés» [point de vue]

Plusieurs responsables bovins viande de l’Aveyron ont assisté au dernier congrès de la Fédération Nationale Bovine réuni aux Sables-d'Olonnes (Vendée), dont Dominique Fayel (notre photo), président de la FDSEA et administrateur FNB.- Que retenez-vous de ce congrès ?Au-delà des derniers arbitrages de la PAC, le congrès voulait placer la production de viande bovine dans une logique de développement, de relance, de modernisation, d’innovation. Redonner des perspectives aux éleveurs par les…

06 février 2014 Par Didier Bouville

Production porcine : adaptation et technicité

Didier Raynal est installé depuis 1982 à Baraqueville et a transformé depuis, la ferme parentale porcs-vaches laitières en une production porcine unique. Il élève 320 truies (naisseur-engraisseur), sur une exploitation de 25 ha, plus 500 ha pour les épandages sous contrat annuel et en CUMA. Il travaille comme gérant en EARL avec son épouse salariée, et deux autres personnes venant d'un groupement d'employeurs. Didier Raynal est par ailleurs administrateur d'Alliance…

30 janvier 2014 Par Didier Bouville

JA : conforter la dynamique porcine aveyronnaise

Sébastien Granier, secrétaire général des JA, responsable du "groupe porc", milite en faveur de l'installation porcine. Cette production a du potentiel en Aveyron avec une filière et des outils de transformation dynamiques, toujours à la recherche de producteurs locaux. Sébastien Granier est installé avec sa mère au GAEC de l'Ingautrinie à Castelmary. L'élevage compte 50 truies (naisseur-engraisseur), complété de 55 vaches de race Limousine sur une exploitation de 62 ha. éleveurs+porc+JA

National | 29 janvier 2014 Par Didier Bouville

Lait de vache : la reprise de la collecte se poursuit en novembre (Agreste)

La reprise de la collecte laitière amorcée cet été s’est poursuivie en novembre et décembre 2013, selon une note Agreste conjoncture publiée le 28 janvier (+3,8 % par rapport à novembre 2012 et, selon des estimations, +4,5 % par rapport à décembre 2012).« La revalorisation du prix du lait et l’augmentation du cheptel de vaches laitières dynamisent cette reprise de la collecte », analyse le service de la statistique et…

24 janvier 2014 Par Didier Bouville

J. Salingardes (FNEC) : la PAC et l’aide caprine revalorisée

L'Aveyronnais, président de la Fédération Nationale des Eleveurs Caprins (FNEC), revient sur l'aide caprine revalorisée avec la nouvelle PAC. Il évoque aussi le plan protéines pour une meilleure autonomie fourragère des élevages caprins.Lire aussi notre dossier primes caprine et ovine de la nouvelle PAC dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 23 janvier 2014. éleveurs+caprins+FNEC

National | 23 janvier 2014 Par Didier Bouville

Bovins (FNB) : les éleveurs inquiets des derniers arbitrages sur la PAC

La FRB Bourgogne et les départements limitrophes sont aujourd'hui devant le ministère de l'Agriculture à Paris pour presser Stéphane Le Foll, ministre de l’Agriculture, à clarifier ses positions quant aux montants et aux critères d'accès à la PMTVA et pour attirer l'attention sur les éleveurs spécialisés.« Stéphane Le Foll, doit se débrouiller pour que les éleveurs de bovins allaitants aient le même montant de soutiens qu’avant », a déclaré hier Pierre Chevalier,…

National | 22 janvier 2014 Par Didier Bouville

Viande bovine : légère hausse de la production annoncée (Institut de l’élevage)

L’Institut de l’élevage prévoit « un léger rebond de la production de viande bovine en 2014 en France comme en Europe» après deux années de forte baisse, explique-t-il dans un communiqué du 22 janvier. Cette reprise est surtout due à la capitalisation laitière, entraînée par une très bonne conjoncture et la perspective de la fin des quotas laitiers, qui «ont incité les éleveurs à étoffer leur troupeau».La production française de bovins…

17 janvier 2014 Par Didier Bouville

Damien Lacombe (Sodiaal Union) prépare l’après quotas laitiers

Nouveau président du Conseil d’administration de Sodiaal Union depuis le 8 janvier 2014, l'Aveyronnais Damien Lacombe a notamment comme objectif de mener à bien la transition de l’après quotas laitiers programmé en avril 2015. L'éleveur de Noyès à Camboulazet (Aveyron), est entré au conseil d’administration de la coopérative Riches Monts en 1999, puis est devenu administrateur de Sodiaal en 2005 et membre du bureau en 2007. Sur sa ferme aveyronnaise,…

16 janvier 2014 Par Didier Bouville

Visite du DRAAF en Aveyron : focus sur la production porcine

La profession agricole aveyronnaise a invité mercredi 15 janvier 2014 Pascal Augier, nouveau directeur régional de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt (DRAAF). Il a échangé avec les responsables professionnels, visité l'abattoir APO à Ste-Radegonde où la filière porcine a exprimé ses attentes. Toutes les productions ont été passées en revue, avec une dernière étape sur une exploitation bovins lait du Ségala. le commentaire de Bruno Montourcy, président de…