Mot-clé : Éleveurs

National | 06 novembre 2015 Par Didier Bouville

FNB : premières actions syndicales contre Bigard près de Paris

(Photos Actuagri)«Bigard et Charal font mourir les éleveurs». Le 5 novembre, une trentaine d’éleveurs de la Fédération nationale bovine (FNB) ont investi le magasin Carrefour à Bercy 2 à Charenton-le-Pont, en région parisienne. « Les éleveurs en colère » ont procédé au stickage des barquettes de viande de marque Charal et Bigard dans le rayon boucherie, avant de vider les viandes dans un caddy.«Jean-Paul Bigard bafoue les producteurs», lance Pierre…

05 novembre 2015 Par Didier Bouville

Fromage fermier et technologie des pâtes molles

La Chambre d'agriculture de l'Aveyron organise en novembre 2015 une formation de trois jours visant à améliorer la fabrication et l'organisation d'une technologie pâtes molles dans un atelier de transformation laitier fermier. Cette formation accueillie au GAEC d'Ambias au Viala-du-Tarn (Aveyron) est encadrée par Emmanuelle Marbezy, conseillère Produits laitiers fermiers à la Chambre d'agriculture de l'Aveyron et animée par Cédric Albert, formateur au CFPPA d'Aurillac.Précision : formation réalisée dans un…

National | 04 novembre 2015 Par Didier Bouville

Assises de Sol & Civilisation sur les risques de la métropolisation

Lors des 24èmes assises de Sol & Civilisation qui se sont tenues le 2 novembre 2015 au Palais du Luxembourg à Paris, les acteurs se sont interrogés sur la place de la ruralité dans le contexte actuel de métropolisation.Alors que la réforme territoriale et l’émergence des métropoles font poindre une nouvelle géographie, cette journée a permis de nombreux échanges avec des sociologues, politologues et économistes, mais aussi des personnalités engagées…

National | 03 novembre 2015 Par Didier Bouville

Budget 2016 : feu vert de l’Assemblée nationale aux crédits à l’agriculture en baisse

L'Assemblée nationale a voté, le 2 novembre, en première lecture et sans retouche, les crédits 2016 pour l'Agriculture, l'Alimentation et la Forêt, en baisse, mais les sommes allouées globalement à l'agriculture restent quasiment stables en prenant d'autres éléments en compte.Les Socialistes, radicaux de gauche, et écologistes «malgré des réserves», par exemple sur l'agriculture biologique ou les circuits courts, ont voté pour, ainsi que Bruno-Nestor Azérot, un élu ultramarin du groupe…

Aveyron | National | 02 novembre 2015 Par Didier Bouville

Emploi en agriculture : les dernières actualités [point de vue]

Suite à la semaine de l’emploi organisée du 12 au 16 octobre en partenariat avec Pôle emploi Midi-Pyrénées, la Chambre d’agriculture, l’Espace emploi service et la FD CUMA, René Debons (notre photo), président de l’Espace Emploi Service de la FDSEA, revient sur les dernières actualités en matière d’embauche en agriculture.- Comment s’est passé cette semaine de l’emploi ?«Une dizaine de demandeurs ont eu l’occasion de découvrir les métiers liés à…

30 octobre 2015 Par Didier Bouville

Apiculteur et constructeur de ruches

Jérôme de Lescure est co-président du syndicat apicole l'Abeille du Rouergue, installé à Lavernhe, près de Séverac-le-Château. Outre sa production de miel et de vente d'essaims d'abeilles, il fabrique également des ruches pour les professionnels et les particuliers, dans son atelier équipé pour le travail du bois.Lire aussi notre article dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 29 octobre 2015 sur la mise en place d'un réseau de surveillance du…

29 octobre 2015 Par Didier Bouville

Elevage : initiation à l’homéopathie vétérinaire avec l’APABA

L’APABA (Association Pour la Promotion de l'Agriculture Biologique en Aveyron), en partenariat avec le Dr Hervé Gratien, formateur agréé basé dans le Tarn-et-Garonne, ont organisé une journée de formation gratuite sur le thème "Initiation à l'homéopathie vétérinaire en élevage professionnel" à Vabre-Tizac et à St-Salvadou lundi 26 octobre 2015. Après une matinée théorique en salle et le déjeuner convivial, les personnes inscrites ont été reçues l'après-midi sur les élevages bovins…

National | 29 octobre 2015 Par Didier Bouville

Viande : la FNB prête à entamer le bras de fer avec Bigard

Photo DRSuite à l'absence du groupe Bigard de la dernière table ronde viande bovine au ministère de l'Agriculture le 27 octobre, le président de la Fédération nationale bovine (FNB), Jean-Pierre Fleury, a annoncé à Agra Presse que son syndicat réfléchit à des actions de déréférencement des produits Bigard des rayons des supermarchés.La FNB souhaite faire revenir Bigard à la table des négociations. La réunion au ministère a été l'occasion pour…

National | 28 octobre 2015 Par Didier Bouville

Le plan Ecophyto nouvelle version est arrivé

Après avoir consulté, du 8 au 29 juin 2015, pas moins de «4 700 citoyens, agriculteurs, organisations professionnelles agricoles, entreprises de produits phytosanitaires, associations de protection de l’environnement et de défense des consommateurs, collectivités territoriales», le plan Ecophyto, nouvellement enrichi des apports de ces contributeurs, est désormais accessible en ligne : http://agriculture.gouv.fr/plan-ecophyto-2015L’objectif reste le même : réduire de 50 % le recours aux produits phytosanitaires à l’horizon 2025, en deux…

National | 27 octobre 2015 Par Didier Bouville

Viande transformée et viande rouge : la réaction de la profession

Le Centre international de recherche sur le cancer (Circ), agence de l'organisation mondiale de la santé (OMS) spécialiste du cancer, a publié, le 26 octobre, sa première évaluation de la cancérogénicité de la consommation de viande rouge et de viandes transformées.Parmi les viandes transformées, on trouve les charcuteries (saison, maturation, fermentation, fumaison...) mais aussi les viandes en conserve, préparations et conserves à base de viande: celles-ci ont été évaluées «cancérogène…