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Mot-clé : Concours des fromages

Aveyron | Par La rédaction

Concours départemental des fromages à Espalion : 79 médailles sur un plateau !

Samedi 18 avril se déroulait le concours départemental des fromages à Espalion, sous la présidence du Meilleur Ouvrier Fromager de France, Jacques Dubouloz. Avec 235 produits laitiers et fromagers en lice, dans les 4 laits (vache, chèvre, brebis et bufflonne) présentés par 50 fromageries (dont 37 fermières) et répartis dans 43 catégories, cette 22ème édition signe encore un excellent cru et fait la preuve de la grande diversité et de…

Aveyron | Par Eva DZ

Week-end fromager à Espalion !

Concours officiel départemental des fromages, samedi 18 avril puis fête des fromages sur les bords du Lot dimanche 19 avril, c’est un week-end fromager qui s’annonce à Espalion ! Comme chaque année, depuis plus de 20 ans, le plateau proposé par la Chambre d’agriculture et Espalion Expo au moment de la foire exposition d’Espalion, mi-avril, s’annonce riche de diversité et de qualité, dans les produits fromagers, portés par des producteurs…

Aveyron | Par Eva DZ

Les fromages aveyronnais sur un plateau !

Depuis plus de 20 ans, Espalion met à l’honneur chaque début de printemps les fromages de l’Aveyron. Cette année, le 21ème concours des fromages se déroulera samedi 12 avril, suivi d’une fête des fromages le dimanche, sur les bords du Lot. Le 21ème concours des fromages d'Espalion aura lieu le 12 avril (image d'archive) 100 ans oblige, l’AOP Roquefort sera l’invité d’honneur de ce week-end de fête autour des fromages…

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