Mot-clé : Bovins

National | Par Didier Bouville

Endettement éleveurs laitiers : «la fragilité des exploitations confirmée» (Institut de l’élevage)

Lors de la conférence Grand Angle Lait, le 12 avril, Benoit Rubin, délégué régional Bretagne, Pays de la Loire à l’Institut de l’élevage, a confirmé l’aggravation des difficultés de trésorerie des éleveurs laitiers français.A la suite d’une enquête réalisée au 1er trimestre 2016, auprès des créanciers des éleveurs (coopératives, Cuma, fournisseurs, etc), «ils confirment une nette augmentation des encours, la présence de nouveaux publics d’éleveurs en difficultés - des gens…


National | Par Didier Bouville

Rapport Chalmin : la profession agricole demande au gouvernement d’agir

Réagissant aux conclusions du rapport 2016 de l’Observatoire de la formation des prix et des marges, les Chambres d’agricultures ont regretté la baisse de 2,4 % des prix agricoles en 2015, une baisse qui « n’est pas proportionnellement répercutée dans les prix qui payent les consommateurs ».Elles dénoncent une « situation intolérable », alors qu’ « aucune stratégie digne de ce nom n’est mise en œuvre pour développer les produits…


National | Par Didier Bouville

Lait : la productivité des vaches continue de progresser

Selon les résultats du contrôle laitier, la production laitière brute par vache a encore augmenté en 2015. Elle s’est établie à 8518 kg par vache en 337 jours de lactation. Soit 37 kg de plus qu’en 2014.Dans le même temps, les taux butyreux (TB) et protéique (TP) à 0,1 g à 39,2 g/kg et 32,2 g/kg respectivement.Contrairement à la production laitière, le TB a baissé de 0,7g/kg depuis 2010. Alors…


National | Par Didier Bouville

Elevage : les «trois chantiers» de Manuel Valls

Invité au Congrès mondial de la Brune à Mende, le 8 avril, en présence de Xavier Beulin, le Premier ministre a assuré que le Gouvernement ne laisserait « pas tomber » les éleveurs. Ainsi a-t-il annoncé la mobilisation des pouvoirs publics sur «trois chantiers».Celui d’abord de la régulation des marchés agricoles. « C’est le combat des agriculteurs qui savent les dégâts d’une volatilité excessive des prix et c’est aussi le…


Par Didier Bouville

FDSEA Aveyron-FNSEA : une journée consacrée à l’environnement

La FDSEA de l'Aveyron avait invité le jeudi 7 avril 2016 à Baraqueville Eric Thirouin, agriculteur de l'Eure-et-Loir, chargé du dossier Environnement à la FNSEA. Révision des zones vulnérables, cartographie des cours d'eau, produits phytosanitaires et normes imposées aux éleveurs étaient notamment au coeur des échanges avec les agriculteurs aveyronnais et des départements limitrophes. Les commentaires de Thierry Contastin, co-président de la section Environnement FDSEA Aveyron et d'Eric Thirouin.Lire aussi…


Par Didier Bouville

Le Mondial Brune 2016 passe par l’Aveyron

Si la race bovine Brune a choisi Mende (Lozère) pour son 10ème congrès mondial et son concours européen qui ont lieu du 6 au 10 avril, cet évènement international est aussi passé en Aveyron cette semaine avec la visite de six fermes aveyronnaises par des délégations étrangères, dont celle du GAEC Garrigues-Brast-Savy à Druelle, lieu de notre reportage vidéo. Le commentaire de Jérôme Lagarde, technicien chez BGS (Brune génétique services)-AURIVA…


National | Par Didier Bouville

Assemblée générale de la Fnab : le risque d’une bio à deux vitesses

Les acteurs de la filière biologique se sont réunis à Paris, les 4 et 5 avril, lors de l’Assemblée générale de la Fédération nationale de l’agriculture biologique (Fnab). Alors que le taux de reconversion ne cesse de croître en France, les opérateurs de cette filière se sont interrogés sur les risques qu’elle encourt. Une bio plus industrielle et de grande échelle semble émerger de façon exponentielle. Et si la bio,…


National | Par Didier Bouville

Du 6 au 10 avril : le mondial de la Brune à Mende

La race Brune a choisi Mende (Lozère), au cœur du Massif-Central, pour son 10ème congrès mondial et son concours européen qui a lieu tous les quatre ans.Du 6 au 10 avril, plus de 250 congressistes et 25 000 visiteurs sont attendus pour découvrir et promouvoir dans différents concours, visites d’élevage, ventes aux enchères, show de présentation… cette race exceptionnelle, en forte expansion actuellement.Deuxième race laitière mondiale, après la Prim’Holstein, l’espèce…


National | Par Didier Bouville

Lait : le marché des produits frais toujours en baisse en 2015 (-1,7%)

Le marché des produits frais en 2015 a encore chuté en 2015, selon Jérôme Servières, président de Syndifrais qui s'est exprimé lors de l'assemblée général de l'organisme le 1er avril.Les ventes ont baissé de 1,7% avec 1 833 millions de tonnes vendus (4727 millions d'euros en valeur) entre les grandes et moyennes surfaces, les hard-discount et le drive.En 2012, le volume des ventes était de 1 932 millions de tonnes.…


Par Didier Bouville

Séchage en grange : le développement continue

"Améliorer la conduite de son séchage en grange" était le thème de la journée organisée par la Chambre d'agriculture de l'Aveyron et l'ADPSA, le vendredi 25 mars, et notamment sur le terrain, au GAEC du Puech d'Arques, un élevage ovins lait sous le cahier des charges Agriculture Biologique. Le point sur cette technique et les explications de l'intervenant Yann Charrier, ingénieur en séchage en grange chez SGF-Conseil, installé à Espalion. éleveurs+ovins+bovins