Mot-clé : Bovins

National | 05 avril 2016 Par Didier Bouville

Du 6 au 10 avril : le mondial de la Brune à Mende

La race Brune a choisi Mende (Lozère), au cœur du Massif-Central, pour son 10ème congrès mondial et son concours européen qui a lieu tous les quatre ans.Du 6 au 10 avril, plus de 250 congressistes et 25 000 visiteurs sont attendus pour découvrir et promouvoir dans différents concours, visites d’élevage, ventes aux enchères, show de présentation… cette race exceptionnelle, en forte expansion actuellement.Deuxième race laitière mondiale, après la Prim’Holstein, l’espèce…

National | 04 avril 2016 Par Didier Bouville

Lait : le marché des produits frais toujours en baisse en 2015 (-1,7%)

Le marché des produits frais en 2015 a encore chuté en 2015, selon Jérôme Servières, président de Syndifrais qui s'est exprimé lors de l'assemblée général de l'organisme le 1er avril.Les ventes ont baissé de 1,7% avec 1 833 millions de tonnes vendus (4727 millions d'euros en valeur) entre les grandes et moyennes surfaces, les hard-discount et le drive.En 2012, le volume des ventes était de 1 932 millions de tonnes.…

01 avril 2016 Par Didier Bouville

Séchage en grange : le développement continue

"Améliorer la conduite de son séchage en grange" était le thème de la journée organisée par la Chambre d'agriculture de l'Aveyron et l'ADPSA, le vendredi 25 mars, et notamment sur le terrain, au GAEC du Puech d'Arques, un élevage ovins lait sous le cahier des charges Agriculture Biologique. Le point sur cette technique et les explications de l'intervenant Yann Charrier, ingénieur en séchage en grange chez SGF-Conseil, installé à Espalion. éleveurs+ovins+bovins

National | 30 mars 2016 Par Didier Bouville

Bovins : + 0,6% de consommation apparente en janvier par rapport au même mois de 2015 (Agreste)

«En janvier 2016, avec plus de 132 000 téc, la consommation apparente de viande bovine est en hausse de 0,6 % par rapport à celle de janvier 2015, dans un contexte de hausse de 2,6 % des abattages», annonce Agreste dans une note de conjoncture du 29 mars. Les exportations sont en hausse de 1,3% en volume, mais en repli de 1,7% en valeur ce mois-ci.« Les ventes vers la…

National | 30 mars 2016 Par Didier Bouville

La production d’aliments du bétail : reflet des crises de l’élevage

Les statistiques de Coop de France et du Syndicat national des industriels de la nutrition animale (Snia) sur la production d’aliments du bétail en janvier dernier, révèlent une baisse importante des fabrications.En s’affichant à 1,6 Mt, elles ont reculé globalement de 8 %, avec une pointe à 14,2 % pour les aliments bovins, ceux destinés aux vaches laitières étant particulièrement affectés : - 17 %. On peut y voir pour…

25 mars 2016 Par Didier Bouville

Le congrès FNPL avec des producteurs laitiers aveyronnais

Le congrès de la Fédération Nationale des Producteurs Laitiers (FNPL) s’est tenu les 16 et 17 mars 2016 à Saint Didier-sur-Beaujeu dans le Rhône. Stéphane Le Foll, ministre de l’Agriculture, s’est montré déterminé à étendre à tous les Vingt-huit, la mesure de limitation de la production décidée de manière volontaire lors du dernier Conseil des ministres. Il est ouvert également à des avancées législatives pour conforter la place des producteurs…

24 mars 2016 Par Didier Bouville

Bernussou : pâturage et travail interservices

Le pôle de formation de Bernussou de la Chambre d'agriculture à Villefranche de Rouergue favorise les liens interservices de l'organisme consulaire, afin de mettre «en musique» ses compétences techniques. Le pâturage en est l'illustration probante.Le commentaire de Frédéric Mazars, responsable bovins viande de la Chambre d'agriculture de l'Aveyron.Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 24 mars 2016. éleveurs+bovins+pâturage

National | 22 mars 2016 Par Didier Bouville

Fabrication de produits laitiers : orientée à la baisse en janvier 2016 (Agreste)

Photo DREn France, "en janvier 2016, la plupart des fabrications de produits laitiers sont orientées à la baisse par rapport à janvier 2015 à l'exception de quelques produits", annonce un note de conjoncture d'Agreste du 21 mars.La fabrication de lait conditionné recule de 1,2%, celle des yaourts et desserts lactés frais de 6,4%, celle de beurre de 3,1% et celle des fromages frais de 7,3%. La fabrication de toutes les…

18 mars 2016 Par Didier Bouville

Bovins lait : prêts pour le pâturage !

L'hiver relativement doux a favorisé la pousse de l'herbe des prairies déjà prêtes pour certaines à être pâturées. Pierre-Henri Lacombe, installé aux Crouzets, commune de Baraqueville, en GAEC avec sa mère, élève 50 vaches laitières produisant 390 000 litres livrés à Lactalis, sur une SAU de 66 ha. La préparation de la mise à l'herbe a été ici mûrement réfléchie. Benoît Delmas, conseiller Agronomie de la Chambre d'agriculture, apporte aussi…

National | 16 mars 2016 Par Didier Bouville

FNSEA/JA/COOP de France : «pour un étiquetage d’origine en place au plus vite»

Réagissant à un des aspects du conseil des ministres de l’agriculture du 14 mars, la FNSEA, les JA et Coop de France saluent l’autorisation européenne de mise en place de l’étiquetage d’origine des viandes dans les produits transformés.« Aujourd’hui, 54% des produits ne mentionnent pas l’origine de la viande qu’ils contiennent, selon l’étude récente de l’UFC-Que Choisir », rappellent les syndicats. Et de demander « que l‘expérimentation soit mise en…