Mot-clé : Bovin

Aveyron | 25 mai 2023 Par La rédaction

CELIA section Nord Aveyron Année de consolidation

Avant sa grande assemblée générale du groupe coopératif le 30 juin à Laguiole, CELIA organise ses assemblées de section, dont celle du nord Aveyron, lundi 22 mai.L’assemblée générale section nord Aveyron de CELIA s’est déroulée lundi 22 mai à Saint Rémy de Monteyroux (photo CELIA).2022 fut une année de consolidation d’activité pour CELIA. Après plusieurs années de croissance, la coopérative affiche une rassurante stabilité : +0,6% en bovins confirmant ainsi…

National | 14 avril 2022 Par Jérémy Duprat

Conseil FNB Décapitalisation : «Une épée de Damoclès»

Lors du conseil fédéral de la FNB, organisé mardi 12 avril, la décapitalisation et la contractualisation ont occupé le devant de la scène. Valérie Imbert, élue de la FNB, revient sur le contenu des discussions.L’évolution des indices : une situation qui n’est pas tenable à long terme pour les éleveurs si l’indice de prix à la consommation est supérieur à l’IPAMPA.La chute se poursuitLa chute du nombre d’animaux dans les…

National | 20 janvier 2022 Par eva dz

«Contractualiser pour prendre en compte nos coûts de production»

Eleveur en Saône-et-Loire et coordinateur du Berceau des races à viande, Christian Bajard invite les éleveurs à faire sans tarder une proposition de contrats à leurs acheteurs. Dans leur intérêt et comme le prévoit désormais la loi.Pourquoi les éleveurs doivent-ils proposer un contrat à leur acheteur ?Christian Bajard : L’enjeu est très important. Jusqu’à présent, au sein de la filière nous avons essayé beaucoup de choses pour permettre aux éleveurs d’être rémunérés…

Aveyron | 13 janvier 2022 Par eva dz

Contractualisation viande bovine : des réunions d’infos pour les éleveurs

La FDSEA et les JA proposent plusieurs réunions d’information au sujet de la mise en place de la contractualisation en viande bovine. L’objectif de ces rencontres est d’expliquer aux éleveurs en quoi consiste le contrat pour qu’il puisse le remplir et le proposer à leur(s)acheteur(s).Pourquoi ces réunions d’information ?V. Imbert : «Cette loi Egalim 2 qui oblige à la mise en place de contrats pour commercialiser nos animaux, a été…

Aveyron | 08 décembre 2021 Par eva dz

La FNB a expliqué la contractualisation aux éleveurs bovins viande de l’Aveyron

Mardi 7 décembre, la section bovins viande de la FDSEA et les JA de l'Aveyron ont reçu Bruno Dufayet, sur l'exploitation de Jean-Paul Malgouyres à Salles la Source. Le président de la FNB a expliqué aux éleveurs présents comment allait se mettre en place la contractualisation.La loi Besson-Moreau va rendre obligatoire la contractualisation écrite entre l’éleveur et l’acheteur pour toute vente de bovins dès le 1er janvier. Le processus va…

Aveyron | 22 octobre 2021 Par Jérémy Duprat

Alimentation et revenu, les deux faces d’une même pièce

L’équipe bovin viande de la Chambre d’agriculture suit quelque 600 éleveurs. Elle les accompagne dans une meilleure gestion de l’alimentation et de la nutrition de leur troupeau, mais ne défend pas la mise en place d’un modèle alimentaire commun.Un levier efficaceL’alimentation, la clef de voûte des élevages bovins viande en Aveyron. «Une bonne nutrition, une bonne alimentation, c’est la garantie d’un vêlage réussi, d’un veau en bonne santé et performant.…

National | 18 octobre 2021 Par eva dz

Viande bovine : la contractualisation, l’outil indispensable

Trois ans après la mise en place de son pacte sociétal, la filière élevage et viande fait un point d'étape à l'occasion d'une conférence organisée au Sommet et intitulée : «Comment concilier économie et attente sociétales en viande bovine».Depuis trois ans, la filière élevage et viande s’est engagée dans une démarche de responsabilité sociétale baptisée «Aimez la viande, mangez-en mieux», afin d’apporter une réponse globale aux attentes de la société…

National | 09 décembre 2019 Par Didier Bouville

La dénomination «viande» ne pourra plus être usurpée

Les députés ont adopté, le 4 décembre en séance publique, la proposition de loi relative à la transparence de l’information sur les produits agricoles et alimentaires, dont la viande...Cette proposition de loi doit permettre de compléter certaines dispositions de la loi Egalim. Parmi les articles adoptés figure une disposition défendue par les professionnels de la filière, Interbev notamment, visant à l’interdiction d’utiliser les dénominations associées aux aliments d’origine animale (ex.…

28 mars 2013 Par Didier Bouville

Bovins viande : performance et contrôle de croissance

Le service bovins viande de la Chambre d'agriculture travaille sur une meilleure valorisation du contrôle de performance pour une plus grande autonomie du troupeau et l'amélioration de la productivité à travers des vêlages réussis. Une demi-journée d'information technique animée par Frédéric Mazar a eu lieu le 21 mars 2013 au GAEC de l'Ecir à Laguiole, chez Vincent Alazard. Ce dernier donne son avis sur le conseil en élevage et le…