Mot-clé : Bio

Aveyron | National | 26 novembre 2018 Par Didier Bouville

Viande AB : «Paysans Bio d’Aveyron» en direct dans les assiettes

Le lancement officiel du groupement s’est déroulé récemment au collège Albert Camus de Baraqueville (photo Masviel Christian).L’association Paysans Bio d’Aveyron, regroupant sept éleveurs aveyronnais en label AB, lance son activité d’approvisionnement en viande biologique auprès des restaurants collectifs et magasins spécialisés.Paysans Bio d’Aveyron est une association d’éleveurs biologiques bovins et porcins regroupés en association commerciale pour fournir le marché de demi-gros en viande biologique. Les éleveurs de l’association s’ adressent…

National | 19 novembre 2018 Par Didier Bouville

Les céréales bio en progression

« Toutes les surfaces en céréales (blé tendre, maïs, triticale) déclarées en agriculture bio sont en progression aussi bien dans l’Union européenne qu’en France », a indiqué le 14 novembre Marion Duval, adjointe au chef de l'Unité Grains & Sucre chez FranceAgriMer, en marge de la dernière réunion mensuelle de l’établissement public sur les marchés céréaliers. En 2016, 1,94 million ha ont été semés en bio dans les pays de…

25 octobre 2018 Par Didier Bouville

Terr’Eau Bio 2018 : engouement pour le maraîchage bio

Une rencontre technique Terr’Eau Bio, organisée dans le cadre de cycle d’échanges professionnels programmé par l’APABA, s’est déroulée mardi 16 octobre aux Jardins du Moulin à la Rouquette, en présence d’environ 80 personnes. Thème de l’après-midi : «les engrais verts en maraîchage biologique». Laurent Welsch, intervenant du réseau «Maraîchage sur sol vivant», maraîcher biologique à Latoue (31), a présenté les itinéraires techniques d’engrais verts permettant d’améliorer le potentiel agronomique des…

National | 19 octobre 2018 Par Didier Bouville

Retards de paiements PAC : les agriculteurs bio impactés [point de vue]

"A ce jour, seuls 50 % des soutiens aux MAEC et un tiers des aides à l’agriculture biologique ont été versées pour la campagne 2016, ce qui place les exploitations en conversion dans de grandes difficultés. Certains doivent se tourner vers leur banque afin de combler le manque de trésorerie, parfois pour éviter la cessation de paiement. Ces dossiers sont pourtant déposés depuis plus de 880 jours… Les retards constatés…

18 octobre 2018 Par Didier Bouville

Millau : objectif bio et local aux menus des cantines !

Dans le cadre du Programme National pour l’Alimentation, de la future mise en application de la Loi Alimentation et du développement d’Agrilocal, l’APABA et la Chambre d’Agriculture ont invité, jeudi 11 octobre à Millau, cuisiniers, gestionnaires de cantines et agriculteurs à participer à la première des trois rencontres prévues dans le Sud-Aveyron. Objectif : faciliter l’introduction de produits locaux et bio dans les menus ! «Du local et du bio…

05 octobre 2018 Par Didier Bouville

Des vaches Aubrac bio élevées sur le Causse Noir

La 7ème édition des actions « Manger bio et local, c’est l’idéal» s’est conclue, mercredi 26 septembre, sur un élevage de vaches Aubrac bio, à la ferme des Pélissiers à Millau. Elle était organisée par l’Association pour la promotion de l’agriculture biologique en Aveyron (APABA). Cette campagne de promotion «du manger bio» est cofinancée par l’Europe et la Région. Elle avait réuni l’an dernier 500 participants sur dix événements. Cette…

National | 24 septembre 2018 Par Didier Bouville

«La viande bio est perçue comme ayant tout bon» (Interbev/Ifop)

«La viande bio poursuit son envol. Les consommateurs en redemandent mais ils veulent en trouver plus facilement», a résumé Denis Lerouge, directeur communication d’Interbev, lors de la présentation, le 20 septembre à Paris, d’une enquête Ifop sur la viande bio.Parmi les 96 % de Français déclarant manger de la viande, 74 % consomment de la viande bio (+ 15 points en trois ans). Ils sont 3 % à ne manger…

Aveyron | 19 septembre 2018 Par Didier Bouville

«Manger bio et local, c’est l’idéal» : des événements pour les gourmands !

L’APABA relaie comme chaque année, la campagne nationale «Manger bio et local, c’est l’idéal». De nombreuses manifestations sont proposées dans tout l’Aveyron pour tous les gourmets, les gourmands, les bons vivants, les locavores, les bio-addicts, les amoureux des bons produits !Se régaler avec des produits bio et locaux, c’est ce que propose l’APABA pendant quelques semaines, à travers des visites de ferme, des marchés, des repas paysans,... à l’occasion de…

Aveyron | National | 04 septembre 2018 Par Didier Bouville

«Laits 3 bio» : accélérer le dynamisme des filières AB dans l’Ouest et le Sud-Ouest

"L’Agence Française pour le Développement et la Promotion de l’Agriculture Biologique a accordé son soutien financier, dans le cadre du fond «Avenir Bio», à un projet de développement et de structuration de la production laitière bio en vaches, chèvres et brebis. Porté par un pool de partenaires et intitulé «Laits 3 bio», le dossier comportera également un volet de valorisation des animaux de réforme en viandes bio ainsi qu’un plan…

National | 17 juillet 2018 Par Didier Bouville

Le marché du lait bio saturé en Allemagne et en Suède

En Allemagne les laiteries sont saturées de lait bio. Selon Bioland elles n’acceptent qu’exceptionnellement de nouveaux reconvertis au bio, et le nombre de livreurs de lait bio devrait rester stable pour les prochains mois, même si la liste d’attente des exploitations qui voudraient se reconvertir est très longue. Certes, les ventes de lait bio ont nettement progressé de 11 à 12 % l’an dernier mais la production a augmenté beaucoup…