Mot-clé : Bio

Aveyron | National | 17 juillet 2020 Par Didier Bouville

Ovins lait : naissance de la coopérative Aveyron Brebis Bio

Une partie du conseil d’administration avec le président Yannick Gineste (5ème à partir de la droite).Le GIE Lait Bio Pays de la Brebis s’est transformé en coopérative Aveyron Brebis Bio lors d’une assemblée générale constitutive réunie jeudi 9 avril à Arvieu.La création d’une coopérative agricole, notamment aveyronnaise, est toujours un évènement. C’est donc le cas pour la nouvelle coopérative Aveyron Brebis Bio que préside Yannick Gineste, jeune éleveur installé à…

National | 16 juillet 2020 Par Didier Bouville

Résultats 2019 : l’agriculture biologique en progression

L’Agence bio a présenté, début juillet, les résultats du marché de l’agriculture biologique pour l’année 2019. Les feux sont quasiment au vert pour la globalité du marché.«La consommation tire la production ce qui structure les filières. Avec presque 12 milliards d’euros de chiffres d’affaires en 2019 (11,9 milliards ndlr), ce marché représente quatre fois celui des smartphones et deux fois le chiffre d’affaires des exportations de céréales», s’est réjoui le…

National | 08 juin 2020 Par Didier Bouville

Bientôt 1 milliard de litres de lait bio en France

On dénombrait 3 431 exploitations laitières bio à la fin du mois de décembre 2018. Les 1 000 litres de lait auraient été payés aux éleveurs 476 € l’an passé.Le développement de la production de lait biologique repose sur la conversion de producteurs laitiers conventionnels déjà implantés et non pas sur la création d’ateliers dans de nouveaux territoires. Selon une étude de l’Institut de l’élevage (1), la France s’apprête à…

National | 24 février 2020 Par Didier Bouville

Signature du plus gros contrat en viande bovine bio

L’Union des éleveurs bio UNEBIO, le premier réseau d’éleveurs bio en France, a signé jeudi 20 février avec le groupe Bigard, n°1 de la viande en France, un partenariat d’une portée inédite en faveur de la production et de la consommation de viande bovine biologique.Le contrat prévoit l’achat à UNEBIO de l’équivalent de 7 500 bovins bio par an issus des troupeaux laitiers et allaitants selon une grille de prix…

13 février 2020 Par Didier Bouville

APABA-Chambre d’agriculture : alimentation et observation des bovins laitiers

«Piloter l’alimentation des bovins laitiers par l’observation de ses animaux», était le thème de la journée technique organisée jeudi 6 février à Tayrac et à Vabre-Tizac par la Chambre d’agriculture et l’APABA. Le groupe, animé par Sandrine Viguié, conseillère agriculture biologique (Chambre Agriculture), s’est retrouvé le matin au GAEC de Fabrègues à Tayrac, chez Valérie et David Mouysset, producteurs de lait de vache chez Biolait. L’après-midi, les éleveurs se sont…

National | 28 janvier 2020 Par Didier Bouville

Suisse et Autriche : le marché du bio saturé

En Suisse, les prix du lait bio sont sous pression. La liste d’attente des élevages en reconversion s’allonge. Les questions qui sont en discussion : exporter plus, transformer en poudre, limiter la production, baisser les prix ?La part du bio dans ce marché est de 8 %, et il apparait que ce soit le niveau de saturation en Suisse. Les élevages en reconversion doivent livrer plus longtemps que prévu du…

19 décembre 2019 Par Didier Bouville

Terr’Eau Bio et le méteil protéique immature

"Cultiver un fourrage complémentaire, le méteil protéique immature", était le thème de la dernière rencontre Terr' Eau Bio de l'année, organisée par l'APABA, mardi 10 décembre au GAEC de la Poujade à Rignac. Bertrand Daveau, ingénieur agricole à la ferme Expérimentale de Thorigné d’Anjou (spécialisée en production animale biologique), est intervenu sur la valorisation des méteils précoces riches en protéagineux. Le groupe a ensuite visité une parcelle de méteil protéique…

05 décembre 2019 Par Didier Bouville

Terr’Eau Bio : méthode Obsalim et bovins lait

Une rencontre technique Terr’Eau Bio, organisée par l’APABA (Association pour la promotion de l’agriculture biologique en Aveyron), s’est déroulée ce mardi 3 décembre à la salle municipale de Vabre-Tizac, Le Bas Ségala, prolongée par la visite de deux fermes, à l’EARL du Griffoulas (Vabre-Tizac) et chez Lionel Sérieys (la Salvetat-Peyralès). Thème de la journée : «méthode Obsalim : gestion économe des déséquilibres des rations en production bovin lait bio». Elle…

National | 19 novembre 2019 Par Didier Bouville

Bio : l’Autriche, un leader européen un peu trop laxiste…

La réussite du bio en Autriche est valorisée en permanence dans toute l’UE : 25 % des surfaces en bio en 2019 et 24 000 exploitations bios. Ce n’est pas la nouvelle directive bio qui s’appliquera en 2021 qui est mise en cause. En fait, l’Autriche a appliqué de manière laxiste les règles européennes...En 2017 la Commission de Bruxelles a procédé à un audit de l’agriculture bio autrichienne. Elle a…

07 novembre 2019 Par Didier Bouville

Terr’Eau Bio : la gestion non chimique du parasitisme

Dans le cadre de Terr-Eau Bio, l’APABA et le FiBL (Institut de recherche de l’agriculture biologique suisse) ont organisé une rencontre autour des résistances aux vermifuges chimiques, de la connaissance des parasites internes et de la gestion alternative en production bovine laitière biologique ce mercredi 6 novembre. Elle avait lieu à la ferme de Norbert Peyssi, à Crayssac, commune de Salmiech, en présence de Félix Heckendorn (FiBL). Il a présenté…