Aveyron | Par Eva DZ
Faute d’avoir pu tenir son traditionnel concours départemental du 1er mai, le syndicat Simmental Aveyron propose un nouveau rendez-vous pour tous les amateurs de la race. Une grande vente aux enchères des meilleures reproductrices de l’Aveyron est organisée lundi 13 juillet à Saint Amans des Côts.
«Les éleveurs Simmental de l’Aveyron se sont mobilisés pour mettre à la vente les plus belles génisses», Romain Fabié ne cache rien du programme alléchant de la vente aux enchères proposée par le syndicat département qu’il préside. «Etant donné que nous n’avons pas pu organiser notre concours départemental du 1er mai, nous étions très motivés pour nous retrouver et créer un événement autour de notre race Simmental», justifie-t-il.
Haut potentiel génétique
Le lieu était tout trouvé à Saint Amans des Côts, là où depuis plus de 20 ans, Simmental Aveyron a l’habitude de tenir son rendez-vous départemental. «Nous avons la chance chaque année de pouvoir compter sur le soutien de la municipalité. Cet événement permettra d’amener, nous l’espérons, un peu de public dans le village, en période estivale qui plus est», poursuit Romain Fabié. En effet, la date sera favorable à la venue de nombreux visiteurs : lundi 13 juillet, veille de la Fête nationale.
Le 13 juillet donc, le foirail de Saint Amans des Côts accueillera 18 animaux de grande qualité. «Nous avons sélectionné les meilleurs animaux des élevages aveyronnais. Ils s’échelonneront entre des génisses de 6 mois et des vaches en 1ère lactation, des femelles à haut potentiel génétique, filles de taureaux reconnus», annonce le président de Simmental Aveyron. Un plateau qui attirera sûrement des éleveurs Simmental de toute la France et en particulier ceux de la fédération régionale Rhône Alpes Massif Central qui seront réunis en assemblée générale le jour même.
Les 18 animaux sélectionnés feront leur entrée sur le foirail à 10h, et seront présentés au public à partir de 11h. Afin de prolonger cette belle journée, un repas est ouvert à tous le midi, autour d’une truffade – saucisse et de glaces artisanales. A 14h, la vente aux enchères débutera sur place ainsi qu’à distance.
Eva DZ
