National | Par Didier Bouville
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Depuis le 29 février, les négociations commerciales entre les industriels et les grandes surfaces sont terminées. « Il est désormais temps de nous dire la vérité des chiffres. Tous les chiffres circulent, toutes les spéculations aussi », indique la FNSEA. Avant de réclamer « des chiffres et des tendances afin de pouvoir analyser l’impact sur les paysans ».
Pour la Fédération nationale des producteurs de lait, la fin de la spirale à la baisse a été actée. « C’est un signe fort qui corrobore l’engagement de la distribution auprès des producteurs après la signature, le 17 février, de la charte laitière des valeurs ». Ceci étant rien n’est acquis quant au résultat de ces négociations pour les producteurs. Seules trois entreprises privées, Triballat Rians, Saint Denis de l’Hôtel, et la laiterie Saint Père se sont engagées formellement en signant la charte. « Seule la signature effective de la charte rend crédible pour une entreprise sa volonté d’agir en acteur responsable, par la transparence, en répercutant sur le prix du lait payé au producteur les engagements tarifaires de la distribution », précise la FNPL.
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