Aveyron | National | Par Didier Bouville

Laguiole, capitale de l’Aubrac !

Les 520 meilleurs reproducteurs Aubrac étaient en concours national ce week-end à Laguiole. La qualité, l’homogénéité des animaux présentés ont fait de ce rendez-vous un événement remarquable et mémorable pour le public professionnel, venu de toute la France et de plusieurs pays européens, ainsi que pour le grand public.

Retour sur cette manifestation dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 18 octobre 2012.

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Pierre Casenave est vétérinaire praticien en Aveyron, référent en Dermatose Nodulaire Contagieuse, pour la Société Nationale des Groupements Techniques Vétérinaires et chargé d’enseignement à l’école nationale vétérinaire de Toulouse. Il répond aux questions de La Volonté Paysanne, sur les impacts et conséquences de la maladie pour le cheptel bovin français. Quelle est la gravité de la DNC sur la santé des animaux tou- chés ? P. Casenave : «La DNC est une maladie contagieuse grave qui entraîne une forte altération de l’état général, liée à l’apparition de nodules douloureux, aussi bien au niveau cutané que sur les organes internes chez certains animaux. La maladie entraîne également des baisses de production importantes pouvant durer plusieurs semaines à plusieurs mois. Quel est…