Répercussion des coûts de production urgente en filière porcine
« La hausse des prix des matières premières utilisées dans l’alimentation animale pénalise fortement les éleveurs de porcs et leurs groupements coopératifs », estime Coop de France pôle animal dans un communiqué daté du 25 octobre. L’augmentation est difficile à absorber car la trésorerie des éleveurs porcins est malmenée depuis cinq années. Les professionnels de l’élevage tirent la sonnette d’alarme : c’est la rentabilité des élevages et la compétitivité de leurs outils de production qui sont compromises. Et la grande distribution est une nouvelle fois montrée du doigt : « elle doit accepter les augmentations de tarifs pour que les entreprises d’aval retrouvent un équilibre économique ».
Didier Bouville