L’agriculture dans vos assiettes pour les fêtes
« A la veille des fêtes de fin d’année, la FNSEA tient à rappeler à l’ensemble des décideurs de notre pays ainsi qu’à l’ensemble de nos concitoyens le rôle essentiel de l’agriculture dans l’élaboration des produits festifs », fait remarquer un communiqué de la FNSEA du 20 décembre. Pour le syndicat, la gastronomie française doit beaucoup à la passion que les producteurs ont de leur métier : éleveurs, céréaliers, maraîchers, viticulteurs, horticulteurs… Dans ce cadre, la FNSEA a « la volonté de voir des partenariats gagnants-gagnants devenir des références dans les négociations commerciales avec transformateurs et distributeurs… et pas seulement à l’occasion des fêtes ! » « N’oublions pas qu’à leur base, il y a le produit agricole, premier maillon d’une longue chaîne de tradition, de goût et de valeur », conclut le communiqué.
Didier Bouville