Les prix à la production à la hausse en mars mais en recul de 6,7 % en un an
Les prix agricoles à la production ont augmenté de 0,4 % en mars par rapport à février 2015, note l’Insee dans ses Informations rapides. Sur un an, la baisse est manifeste avec – 6,7 %. En mars, les prix des céréales ont peu baissé (- 0,7 %) malgré la chute du prix du blé dur (presque – 15 %). Avec + 3,5 %, les prix des oléagineux croissent à nouveau, la hausse des prix du colza s’expliquant par la diminution des surfaces semées. Le prix de la pomme de terre diminue de 27 % en un an suite à la récolte abondante de 2014, celui des fruits reste quasiment stable (+ 0,2 %) tandis que le prix des légumes poursuit sa hausse (+ 12 %). Le prix du porc a été impacté par l’embargo sanitaire russe et diminue de 6,4 % en un an, le prix du lait de vache a également fortement diminué avec – 20,1 %, principalement à cause du ralentissement de la demande asiatique et d’un marché à l’export surchargé suite à l’embargo russe.
Didier Bouville