National | Par Didier Bouville
La filière laitière française fait face à une situation sans précédent dans un contexte de crise liée au COVID- 19. Compte tenu des mesures d’urgence sanitaire mises en place par les gouvernements en France et dans le monde pour limiter la pandémie, la filière voit son organisation et ses marchés fortement perturbés.
À l’approche du pic saisonnier de production, les outils de transformation produisant les produits qui ont des débouchés actuellement ou peuvent être stockés sont d’ores et déjà saturés.
C’est pourquoi l’interprofession demande à la Commission Européenne l’autorisation de mettre en place pour le mois d’avril une mesure d’incitation à la baisse de production, financée sur les réserves propres du CNIEL à hauteur de 10 millions d’euros consistant à indemniser tout éleveur dans son effort de limitation de production.
Source « France Terre de Lait » CNIEL.
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