Catégorie : Aveyron

Aveyron | National | 19 avril 2019 Par Didier Bouville

Agneau et Roquefort : opération dégustation à Sévérac d’Aveyron [point de vue]

La FDSEA et les JA organisent une action dégustation d’agneau et de Roquefort, ce samedi 20 avril, de 11h à 14h, sur l’aire de repos de l’Aveyron, au bord de l’A 75, à Sévérac d’Aveyron. Le point de vue de Cyrille Guimauve, co-président de la section ovins viande FDSEA (notre photo).- Pourquoi cette action ?«Cela fait déjà plusieurs années que nous organisons ce type de communication grand public. Et il…

Aveyron | 18 avril 2019 Par Didier Bouville

Avem Sénégal CUMA : des tracteurs de l’Aveyron prennent le bâteau !

L’atelier de Jean-Pierre Cayzac s’est transformé en fourmilière. Cet hiver, une douzaine de paysans et mécaniciens (notre photo) ont remis en état 2 tracteurs, des remorques, 2 faucheuses et 4 covercrop et du petit matériel en différents lieux, partis en container début avril direction le Sénégal.De 1er au 22 mai, les bénévoles se retrouveront en alternance à Kaolack (Sénégal) pour réceptionner le container et pour assurer la formation des chauffeurs,…

Aveyron | National | 16 avril 2019 Par Didier Bouville

Vendredi 19 avril à La Primaube : forum autour des filières dynamiques

Agneaux sous la mère en label et agneaux d’engraissement, poules pondeuses, canards prêts à gaver et gavage, porcs bio et porcs à l’engraissement, ces filières dynamiques recrutent de nouveaux producteurs pour répondre à la demande d’un marché porteur. Pour encourager les vocations et présenter les chiffres positifs de ces productions, la coopérative UNICOR et APO, avec le soutien du CER France Aveyron et de la Chambre d’agriculture, organise une journée…

Aveyron | National | 15 avril 2019 Par Didier Bouville

Nouvel arrêté loup : une victoire syndicale [point de vue]

Le nouvel arrêté sur le plan loup annoncé par le préfet coordonnateur, Xavier Doublet lors de sa venue en Aveyron mi mars, est paru mardi 9 avril. Le point de vue de Laurent St-Affre, président FDSEA Aveyron (notre photo).- En quoi consiste cet arrêté ?L. Saint Affre : «Comme le préfet référent sur le dossier loup, Xavier Doublet, nous l’avait annoncé lors de sa venue en Aveyron le 19 mars,…

Aveyron | National | 11 avril 2019 Par Didier Bouville

«Bleu de brebis Société» : lettre ouverte du député Viala au PDG du groupe Lactalis

Le roi des fromages face à une concurrence interne...Arnaud Viala, député de l'Aveyron, réagit dans la lettre ouverte ci-dessous, datée du 11 avril, au lancement d'un fromage Bleu de brebis de marque Société, qu'il juge comme une menace pour le célèbre AOP Roquefort..."Voilà quelques jours, nous avons appris avec stupeur, en voyant le produit dans les rayons des distributeurs, la mise en marché par votre groupe d'un Bleu de Brebis…

Aveyron | National | 09 avril 2019 Par Didier Bouville

Boeufs de Pâques à Baraqueville : des enchères de haute qualité !

La 21ème édition du Concours national des bœufs de Pâques de Baraqueville a été fidèle à la tradition, avec un nombre record d’animaux inscrits et une vente aux enchères toujours de haut niveau, vendredi 5 avril dans l’Espace Raymond-Lacombe.- Champion des boeufs appartenant à Serge Costes, La Capelle-Balaguier (12). Adjugé à 10,40 euros/kg/carcasse pour le magasin Intermarché de Viviez près de Decazeville.- Championne Blonde d’Aquitaine de l’EARL de St-Cizy à…

Aveyron | National | 04 avril 2019 Par Didier Bouville

Bœufs de Pâques à Baraqueville : se faire plaisir avec la viande !

(Photo archives VP) Ce vendredi 5 et samedi 6 avril, Baraqueville accueille son traditionnel concours des Bœufs de Pâques. Plus de 430 animaux des races allaitantes et croisés de la région seront réunis à l’espace Raymond-Lacombe, autour de nombreuses animations mettant en avant la filière : forum de la boucherie, concours culinaire, atelier crêpes 100% Ségala... Cette année, l’équipe organisatrice, emmenée par Jackye Serieys a souhaité mettre l’accent sur le…

Aveyron | National | 03 avril 2019 Par Didier Bouville

Régalou : le pain 100% Aveyron a fêté ses 20 ans !

En 1999, il y a 20 ans, sortaient des fours de quelques boulangers avant-gardistes, les premières meules de pain Régalou. La filière a fêté l’événement récemment. Pain sans aditifs ni améliorants panifié exclusivement par des boulangers artisanaux au levain naturel à partir de blé adapté aux contraintes climatiques du lévezou, sa zone de culture principale. Non, ce n’est pas un extrait d’une émission culinaire sur les nouvelles façons de se…

Aveyron | 29 mars 2019 Par Didier Bouville

Congrès FNSEA : une première pour deux Aveyronnais [points de vue]

Les Aveyronnais emmenés par leur président Laurent St-Affre (4ème à partir de la gauche) entouré de Marie-Amélie Viargues et Germain Albespy. A droite, l'Héraultais Denis Carretier, président de la Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie, près de l'Aveyronnais Dominique Fayel (bureau FNSEA).Une délégation d’ Aveyronnais a participé au congrès de la FNSEA cette semaine à Nancy. Une première pour Germain Albespy et Marie-Amélie Viargues.- Vous avez participé à votre premier congrès FNSEA.…

Aveyron | National | 28 mars 2019 Par Didier Bouville

Laguiole : les Bœufs gras de Pâques fêtent leurs 20 ans

Pour le 20ème anniversaire du Festival des Bœufs de Pâques, un grand défilé est programmé dans les rues de Laguiole ce dimanche, à 10h30 et 15h (archives).Après la table-ronde «Santé, saveurs et sens» ce vendredi 29 mars en introduction, le Festival des Bœufs de Pâques de Laguiole se déroulera ce samedi 30 et dimanche 31 mars. Avec un programme d’exception à la hauteur des 20 ans de cet événement autour…