Catégorie : Aveyron

Aveyron | 18 novembre 2021 Par Eva DZ

Les petits déjeuners du Service de remplacement en Aveyron

Le Service de remplacement innove pour ses réunions de secteur, il organise à partir du 22 novembre et jusque début 2022, des petits déjeuners aux quatre coins du département afin d’aller à la rencontre de ses adhérents mais aussi de l’ensemble des agriculteurs.Pourquoi cette nouvelle formule autour du petit déjeuner ?Valérie Serin, administratrice au Service de remplacement : «Nous étions à la recherche d’un nouveau concept pour faire venir nos…

Aveyron | 17 novembre 2021 Par Eva DZ

Gîtes de France Aveyron a fêté ses 50 ans

Après une année 2020 très compliquée du fait des confinements, le réseau Gîtes de France retrouve des couleurs, les valeurs qu’il défend d’authenticité, de proximité, de qualité d’accueil ont trouvé un nouvel écho auprès des touristes qui le plébiscitent et notamment en Aveyron.Mardi 16 novembre était un grand jour pour le réseau Gîtes de France Aveyron. Réunis dans le cadre prestigieux du château de Bournazel, les propriétaires et partenaires du…

Aveyron | 15 novembre 2021 Par Didier Bouville

«Il n’est plus supportable que ces individus agissent ainsi en toute impunité»

Nouvelle attaque des Faucheurs volontaires sur un site de RAGT.Mercredi 10 novembre, peu avant 14 heures, 80 individus se réclamant des Faucheurs volontaires ont fait intrusion sur un site industriel de RAGT, près de Rodez. Une nouvelle agression caractérisée, qui a fait d’importants dégâts. Ces hors-la-loi ont détruit des milliers de doses de semences de tournesol, privant les agriculteurs de semences au moment où les disponibilités constituent un réel enjeu.RAGT…

Aveyron | 12 novembre 2021 Par Eva DZ

Bœuf Fermier Aubrac : un label conforté et de nouvelles idées de valorisation

Avec plus de 2 000 animaux labellisés, plus de 500 élevages engagés, des bouchers et magasins demandeurs, l’association Bœuf Fermier Aubrac peut avoir confiance en l’avenir. Lors de l’assemblée générale, fin octobre à Nasbinals, le président, Patrick Mouliade, a appelé au maintien de cet élan collectif et ouvert de nouvelles voies pour conforter les débouchés et la valorisation à la production.Nombre d’animaux en progression (+131) malgré une légère baisse du…

Aveyron | 05 novembre 2021 Par Didier Bouville

Concours Aubrac à Laissac : Gaëtan et Perrine, les petits nouveaux !

La race Aubrac ne cesse de séduire... même encore en Aveyron ! A Sévérac le Château, Gaëtan Cousi et son père, Stephan ont commencé à acheter leurs premières vaches, il y a tout juste 7 ans. Rejoint par sa compagne, Perrine Ressouche, tout aussi passionnée que lui, Gaëtan va participer à son premier concours de la race à Laissac, samedi 6 novembre.Gaëtan Cousi est chauffeur à la CUMA de Sévérac…

Aveyron | 04 novembre 2021 Par La rédaction

IGP Vins de l’Aveyron : La qualité malgré de petits volumes

Sur les 85 ha de production sous l’appellation IGP Vins de l’Aveyron, la situation des 25 producteurs est hétérogène. Vincent Laurens, leur représentant, résume le contexte : «Le gel de fin avril a touché l’ensemble des vignes de l’Aveyron mais à des niveaux différents : très touchés pour ceux proches des appellations Estaing et Entraygues Le Fel, pour ceux sur Conques et le Villefranchois et un peu moins sur le…

Aveyron | 02 novembre 2021 Par Jérémy Duprat

Des règles de tri étendues mais surtout simplifiées

Pour certains, tout est clair et limpide. Pour d’autres, c'est le fruit d'une remise en question perpétuelle : «est-ce que cet emballage doit aller dans la poubelle jaune» ? Peu importe, à partir du 1er novembre, les consignes de tri sont étendues. Et le SYDOM, Syndicat départemental des ordures ménagères de l’Aveyron, assure que les règles sont simplifiées.Plus besoin de réfléchirDepuis le 1er novembre, les pots en plastique, les boîtes,…

Aveyron | 01 novembre 2021 Par Eva DZ

Les soutiens au Roquefort sans Nutri-Score prennent la parole

La Confédération Générale de Roquefort appelle à un retour au bon sens, et continue de demander l'exemption du Nutri-score pour l'AOP Roquefort et les produits sous Indications Géographiques.Elle diffuse une émission sur cette thématique Roquefort et Nutri-Score intitulée « Où est l’équilibre alimentaire? » mardi 2 novembre à 20h30 sur la page Facebook.com /RoquefortAOP.En plateau : des soutiens au Roquefort sans Nutri-Score.Sébastien Bras, Chef du Suquet à Laguiole cite un…

Aveyron | 27 octobre 2021 Par Eva DZ

Tome fraîche de l’Aubrac : le projet d’IGP avance bien !

Fin octobre, le syndicat de défense et de promotion du fromage de Laguiole AOP était réuni en assemblée générale à Recoules d’Aubrac. L’occasion d’annoncer l’intégration de la tome fraîche de l’Aubrac, qui fait filer l’aligot de l’Aubrac, au sein de l’ODG puisque le projet d’Indication Géographique Protégée (IGP) avance bien. Le nouveau président, Ludovic Mazars, qui succède à François Maynier, a ainsi expliqué qu’un nouveau collège, celui des producteurs de…

Aveyron | 22 octobre 2021 Par Jérémy Duprat

Alimentation et revenu, les deux faces d’une même pièce

L’équipe bovin viande de la Chambre d’agriculture suit quelque 600 éleveurs. Elle les accompagne dans une meilleure gestion de l’alimentation et de la nutrition de leur troupeau, mais ne défend pas la mise en place d’un modèle alimentaire commun.Un levier efficaceL’alimentation, la clef de voûte des élevages bovins viande en Aveyron. «Une bonne nutrition, une bonne alimentation, c’est la garantie d’un vêlage réussi, d’un veau en bonne santé et performant.…