Catégorie : Aveyron

Aveyron | Par La rédaction

Entrepreneurs des Territoires Denis Pailhas, à Millau, a démarré avec le battage

En France comme en Aveyron, le battage est à l’origine des entreprises de travaux agricoles. D’abord organisés au sein de syndicat de battage, les entrepreneurs des territoires (EDT) ont depuis, développé leurs activités et services. A l’image de Denis Pailhas entrepreneur depuis plus de 25 ans sur la commune de Millau.Les machines de Denis Pailhas ont été conçues pour travailler dans les pentes, parce qu’une grande partie des zones qu’il…


Aveyron | Par Didier Bouville

Alerte rouge risque d’incendie sur le sud Aveyron

L'alerte rouge feu de forêt a été lancé pour la journée du jeudi 24 août. Un incendie a été maîtrisé hier sur la commune de Vabres-l'Abbaye. Le feu a parcouru 3 hectares jusqu'à ce que les sapeurs pompiers viennent à bout des flammes vers 23 heures. Le vent qui gagne en intensité fait craindre de nouveaux départs de feu. Il est donc demandé de reporter tout travail mécanisé sur le…


Aveyron | Par Didier Bouville

Des fromages au lait de brebis Bio reconnus par des chefs étoilés

La Ferme de l'Épine Blanche, située au Baguet sur la commune de Druelle, commence à se faire un nom dans le milieu des fromages de brebis fermiers. À sa tête, Alexis Cadars, secondé par sa compagne Julie Fau, salariée à temps plein sur la ferme.Petit-fils et neveu d'agriculteurs, Alexis Cadars a toujours rêvé de faire ce métier. « Les week-ends et les vacances passés chez mon oncle et mon cousin,…


Aveyron | Par Didier Bouville

Le point sur les restrictions d’eau

La consultation du CSO s’étant achevé mercredi, l’arrêté préfectoral de restrictions temporaires devant paraître ce jeudi fait état des évolutions des restrictions concernant les prélèvement d’eau à partir du milieu naturel, appli-cables à partir du samedi 19 août 2023 à 8 h. Cet arrêté sera consultable dans toutes les mairies du département de l’Aveyron ainsi que sur le site de la préfecture http://www.aveyron.gouv.fr/Les mesuresPassage au niveau de crise de la…


Aveyron | Par Didier Bouville

18 et 19 août : la fête de l’élevage fait son grand retour

Elle a connu ses heures de gloire dans les années 90 avant de disparaître... La fête de l'élevage sur le Carladez fait son grand retour, les 18 et 19 août grâce à l'équipe locale des JA, avec le soutien de la mairie et de nombreux partenaires.Un groupe d'éleveurs a décidé de reprendre en main le grand événement qui mettait à l'honneur l'élevage du Carladez chaque été au mois d'août. Depuis…


Aveyron | Par Didier Bouville

A vélo sur la route du Laguiole AOP !

Face à une demande touristique en perpétuelle évolution et notamment une envie grandissante de vivre une expérience sur la destination choisie, un nouvel itinéraire cyclotouristique allie découverte gastronomique et activité de pleine nature sur le territoire Aubrac Carladez Viadène. Quand vélo et fromages se rencontrent !Une boucle de 114 km de ferme en ferme, de marché en fromagerie pour découvrir le Laguiole AOP et les différents fromages du Nord-Aveyron, c’est…


Aveyron | Par Didier Bouville

Ce week-end : concours de chiens de troupeau inter-races avec l’ACT 12

Pour la 6 ème année, l’ACT 12 organise un concours de chiens de troupeau inter-races chez Denis Malbouyres, l’un de ses membres actifs, du 11 au 13 août à Flavin.Après Montbazens ce printemps et avant la finale à Sévérac le Château fin septembre, l’Association des Chiens de Troupeau de l’Aveyron (ACT 12) propose un nouveau rendez-vous cet été. Du 11 au 13 août, elle organise un concours de chiens de…


Aveyron | Par Didier Bouville

Les restrictions sécheresse au 5 août

Au 30 juillet, malgré les derniers épisodes pluvieux, le cumul pluviométrique sur la période d’étiage en cours (juin à juillet 2023) reste en dessous de la normale par rapport à la moyenne de référence (1991-2020), avec un déficit pour le mois de juillet, de 30 à 40 % sur l’ensemble du département, pouvant atteindre 70 % sur le Larzac et le sud de l’Aveyron. Sous l’influence d’un flux océanique, la…


Aveyron | Par Didier Bouville

Bleu des Causses : au menu des restaurateurs aveyronnais

Depuis 6 ans, les producteurs de Bleu des Causses sollicitent les restaurateurs pendant la période estivale, pour mettre sur leur carte, ce fromage AOP. De cette initiative est né un partenariat durable puisqu’ils sont une soixantaine d’établissements aujourd’hui, dans le département, à le cuisiner ou tout simplement le proposer sur leur plateau de fromages, pendant l’été et même toute l’année !Comme chaque année depuis maintenant 6 ans, les producteurs de…


Aveyron | Par Jérémy Duprat

Manifeste élevage : les élus aveyronnais l’ont signé

Difficile d’ignorer les nombreuses attaques lancées à l’encontre de l’élevage français depuis quelques mois. La FDSEA s’est jointe à la FNB, la FNEC, la FNO et la FNPI dans le manifeste que ces organismes portent pour défendre l’élevage. Avec l’objectif que les élus du département le signe. Mission accomplie.Reconnaître que l’élevage est un pan primordial de la vie du territoire. Les vaches, brebis et chèvres sont essentielles pour conserver des…