Catégorie : Aveyron

Aveyron | 09 décembre 2025 Par La rédaction

Les étudiants de François Marty ont proposé un forum sur l’installation en agriculture

Lundi 24 novembre, un groupe d’étudiants en BTS ACSE de l’Institut François Marty a organisé un forum consacré à l’installation en agriculture, dans le cadre de leur Projet Initiative et Communication. L’événement a réuni près de 120 élèves et étudiants des lycées de Rignac et de François Marty. Les intervenants de la table-ronde consacrée à l’installation en agriculture. La journée a débuté par les interventions de plusieurs acteurs incontournables de…

Aveyron | 08 décembre 2025 Par La rédaction

Concours foie gras et salaisons : les lauréats 2025

Organisé depuis deux décennies avec l’association «Produits et saveurs du Rouergue», le concours foie gras et salaisons met à l’honneur le savoir-faire des producteurs et artisans du territoire, autour des produits emblématiques. Le 28 novembre, un jury composé de professionnels et de passionnés a distingué par des médailles d’or, d’argent et de bronze les meilleures productions locales. Voici le palmarès Foie gras entier conserve fermierArgent : Les volailles du Caussanel…

Aveyron | 04 décembre 2025 Par Eva DZ

Le 6 décembre à Laissac : rendez-vous aux Bœufs de Noël !

Le traditionnel concours des Bœufs de Noël à Laissac se déroulera samedi 6 décembre sur le foirail. Le contexte n’est pas simple pour les organisateurs de concours d’animaux de boucherie. La situation sanitaire réfrène la motivation des éleveurs à sortir des animaux et le protocole de contrôles resserré d’accès au concours peut en freiner d’autres… Et la bonne tenue des cours du maigre n’encourage pas à «finir» les animaux. Longtemps…

Aveyron | 02 décembre 2025 Par Elisa Llop

Innovant et sur-mesure : un rototraite ovin à plancher élévateur

L’entreprise Pons Frères, matériel d’élevage, a travaillé cette année avec le constructeur aveyronnais Bayle Industries pour réaliser un tout premier rototraite ovin à plancher élévateur sur-mesure, dans un souci de performance et de confort, côté éleveur comme animal. Les 2 spécialistes en matériels d’élevage ont finalisé l’installation de leur 1er rototraite ovin avec plancher élévateur en septembre, au Gaec de la Cépède, situé aux Axous sur la commune de Saint-Rome-de-Tarn.…

Aveyron | 27 novembre 2025 Par Eva DZ

Adasea.d’Oc – MSA : échanges sur la transmission

Tous les deux ans, l’Adasea.d’Oc (par délégation de la Chambre d’agriculture) et la MSA Midi-Pyrénées Nord vont à la rencontre des futurs cédants. Dans tout le département, ces deux organismes animent conjointement des réunions pour informer, sensibiliser et rassurer les agricultrices et agriculteurs qui envisagent la transmission de leur exploitation. Quand cesser son activité ? Comment transmettre ? Quelles sont les démarches à entreprendre ? Vers quels interlocuteurs se tourner…

Aveyron | 26 novembre 2025 Par Elisa Llop

Bernussou « Métiers du conseil en élevage bovins lait » : une licence qui fait référence au niveau national

Le pôle de formation de Bernussou, à Villefranche-de-Rouergue, propose la licence professionnelle «productions animales - métiers du conseil en élevage» qui attire des jeunes de toute la France. Présentation et témoignages d’apprenants. Formation technique supérieure (Niveau 6, BAC + 3), existant déjà depuis une vingtaine d’années, elle forme aux métiers de conseiller d’élevage, visant une certaine polyvalence, avec les axes de maîtrises suivants : apporter un diagnostic et un conseil technico-économique…

Aveyron | 25 novembre 2025 Par Eva DZ

Route des fromages de l’Aveyron : 220 km pour se régaler !

2025 est bien l’année du fromage en Aveyron ! Alors que la plus ancienne appellation fromagère, le Roquefort, fête ses 100 ans, que le Pérail a décroché son IGP, le département officialise la mise en place d’une Route des Fromages. 220 km pour découvrir les appellations AOP/IGP de l’Aveyron et surtout les déguster ! Comme un symbole, la Route des fromages de l’Aveyron a été officiellement lancée à la Ferme des…

Aveyron | 24 novembre 2025 Par La rédaction

Entre héritage et avenir : les chemins de la transmission agricole

Jeunes Agriculteurs Aveyron et le Groupe de Camboulazet avec le soutien du Département, reprennent leur cycle de conférences. La première de la saison se déroule mardi 25 novembre à 20h30, aux Archives Départementales sur le thème de la transmission agricole «Entre héritage et avenir». Ils sont accompagnés de la FDSEA, du Point Accueil Installation Transmission de la Chambre d’agriculture Aveyron et des acteurs aveyronnais qui œuvrent pour le renouvellement des…

Aveyron | 20 novembre 2025 Par Elisa Llop

Bovin lait : une filière de poids en Aveyron

Michaël Garrigues, membre du groupe bovin lait JA et élu à la Chambre d’agriculture, dresse un point de conjoncture de la filière aveyronnaise. Catherine Saunier, responsable du service Agriculture Biologique à la Chambre d’agriculture de l’Aveyron, complète le bilan côté Bio, étayé par l’APABA et l’Agence Bio. En conventionnel «La filière bovin lait est importante en Aveyron. Elle représentait en 2023, 36% du cheptel régional, pour environ 40 000 animaux, avec…

Aveyron | 20 novembre 2025 Par La rédaction

Le 27 novembre avec Prim’Holstein Aveyron : échanges autour du management

Pour sa traditionnelle journée à thème, la 18ème du nom, l’association Prim’Holstein Aveyron a choisi de parler du management pour pérenniser son exploitation agricole. Elle donne rendez-vous à tous les éleveurs intéressés par ce sujet, jeudi 27 novembre à partir de 9h30 à la salle des fêtes de Colombiès. La journée technique départementale proposée chaque année par Prim’Holstein Aveyron accueille des éleveurs de tout l’Aveyron et des départements alentours. Une…