Catégorie : Aveyron

Aveyron | National | Par eva dz

Le fromage en fête ce week-end à Espalion

L’Aveyron est une terre de fromages. Chèvre, brebis, vache, la diversité des produits est à l’image de celle des élevages laitiers du département et du savoir-faire des hommes. Producteurs fermiers ou artisans fromagers, ils offrent un plateau de qualité, fromages sous AOP, fromages frais et affinés, faisselles, yaourts, glaces,... Près de 190 échantillons dans toutes les catégories, rechercheront la reconnaissance des 105 membres du jury du concours officiel départemental à…


Aveyron | Par Didier Bouville

SAFER Occitanie : «les collectivités territoriales retardent la fusion» (communiqué)

Dans le communiqué de presse suivant, la FRSEA et JA Occitanie "regrettent que la fusion des 3 SAFER (SAFALT, SAFER LR, SAFER GHL) programmée le mardi 4 avril 2017 n’ait pas eu lieu. Cet échec résulte du retard pris par le collège des collectivités locales pour désigner ses représentants au conseil d’administration.Et d'ajouter : "La SAFER est un outil fondamental pour la gestion du foncier, pour l’aménagement de l’espace rural,…


Aveyron | National | Par Didier Bouville

Congrès FNSEA : les Aveyronnais bien représentés [point de vue]

Une délégation de responsables FDSEA de l’Aveyron a participé au congrès FNSEA du 28 au 30 mars à Brest, dont Valérie Serin, déléguée FDSEA région Lévézou (notre photo).- C’était votre premier congrès FNSEA. Quel est votre ressenti ?«C’était un congrès avec beaucoup d’émotions, Xavier Beulin a été cité à de nombreuses reprises, son action et son engagement à la FNSEA ont été notamment salués. De même Dominique Barrau qui assistait…


Aveyron | Par Didier Bouville

Assemblée générale UNICOR : tout pour réussir !

Réunie en assemblée générale ce vendredi 31 mars à Baraqueville, la coopérative UNICOR a fait la démonstration que les agriculteurs de l'Aveyron avaient tous les atouts pour répondre à la demande sociétale.Démarches de qualité dans toutes les productions, création de marques liées au territoire en lien avec ses partenaires, efficacité d'un circuit court collectif à travers Les Halles de l'Aveyron, des opérations de communication comme le festival UNICOR qui se…


Aveyron | National | Par Didier Bouville

«Pendant combien de temps, mangerons-nous encore de l’agneau français ?»[communiqué]

"Dans une dizaine d’années, 61% des éleveurs de brebis partiront à la retraite" introduit Inn'Ovin dans le communiqué de presse suivant :"Dans un secteur où la demande est supérieure à l’offre (4 agneaux consommés sur 10 sont français), d’un marché favorable avec des prix stables, l’élevage de brebis offre de réelles perspectives qui doivent permettre l’installation ou la diversification d’éleveurs souhaitant allier qualité de leur revenu et de leur travail.Si…


Aveyron | Par Didier Bouville

Festival UNICOR : un week-end placé sous le signe du printemps et des produits fermiers !

(Photo archives)L’édition 2017 du Festival UNICOR se tiendra à Onet-le-Château (boulevard des Balquieres) ce samedi 1er et dimanche 2 avril.Une édition placée sous le signe du printemps et des produits fermiers, avec notamment une ferme pédagogique, 15 stands de dégustations de produits locaux, et de nombreuses animations pour les enfants. Près de 15 000 visiteurs sont attendus.- Ferme pédagogique avec les principales productions présentes sur le département : vaches, veaux,…


Aveyron | National | Par Didier Bouville

Marché ovin de Réquista : 3ème concours de Pâques lundi 3 avril

L'association AUMOR organise son 3ème concours de Pâques lundi 3 avril, au marché ovin de Réquista. Un repas (15€) avec dégustation d'agneau est prévu à l'issue du concours. Le concours et le repas sont ouverts à tout public, en présence des partenaires de l’association. La vente commencera à 11h30.Pour articiper au concours il faut :- S'acquiter de la somme de 10 € pour valider l'inscrition.- 1 seul lot par exploitant,…


Aveyron | National | Par Didier Bouville

Elections en filière Roquefort : les FDSEA mobilisées

Tous les producteurs de lait de brebis du Rayon de Roquefort ont jusqu'au 13 avril pour élire les représentants du collège syndical et du collège territorial au sein de l'Association des producteurs de lait de brebis de l'aire Roquefort (APLBR), entité qui remplace la FRSEB.Les FDSEA du Rayon se sont rassemblées pour présenter une liste commune. Leur projet : "une filière Roquefort puissante, des éleveurs gagnants et respectés".Pour cela, les…


Aveyron | National | Par Didier Bouville

CDASA : une journée pour piloter le «déséquilibre» sol/troupeau (4 avril)

François Giacobbi, président du CDASA, Laurent Laval, d'Unotec, Jérôme Bussère, du Parc Régional des Grands Causses, Joël Thomas, du CDASA, Bruno LIquière, du service élevage de Confédération Générale de Roquefort, et Estelle Gressier de l'AVEM, se sont retrouvés sur l'exploitation de Philippe et Sylvie Cambon (au centre), à Combret, pour présenter la journée intitulée "Piloter mon déséquilibre sol / troupeau".Cette opération se déroulera le 4 avril 2017 dans l'amphithéâtre du…


Aveyron | Par Didier Bouville

La FRSEA Occitanie est en ordre de marche [point de vue]

Les élus des FDSEA des régions Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon se sont réunis récemment pour élire les membres de cette nouvelle instance. Une grosse délégation aveyronnaise avait fait le déplacement. Le point de vue de Laurent Saint-Affre (notre photo), secrétaire général de la FDSEA Aveyron et secrétaire général adjoint de la FRSEA Occitanie.- Comment se sont déroulées ces élections régionales ?«La tension était palpable jusqu’à l’élection du président puisqu’il y avait…