Catégorie : Aveyron

Aveyron | 25 février 2025 Par La rédaction

Veau d’Aveyron et du Ségala : lancement d’une filière Bleu-Blanc-Cœur chez Carrefour

La coopérative natera, la SCIC Bleu-Blanc-Cœur et le distributeur Carrefour ont lancé le 24 février au Salon International de l’agriculture de Paris, une nouvelle filière autour d’un contrat tripartite conforme aux règles d’Egalim. Photo ©natera Une première pour la coopérative Natera, partie prenante avec l’abatteur Puygrenier. Dans un premier temps, le contrat intègre l’indicateur interprofessionnel de coût de production à hauteur de 50%. Le reste provient d’un indicateur de marché.…

Aveyron | 24 février 2025 Par Eva DZ

Laurent Saint Affre, élu président de la Chambre d’agriculture

Issu de la liste FDSEA et JA, Laurent Saint Affre (au centre) a été élu président de la Chambre d’agriculture de l'Aveyron. Deux semaines après le résultat des élections, les nouveaux élus de la Chambre d’agriculture se sont réunis pour élire le président et son bureau, en présence de la préfète de l'Aveyron, Claire Chauffour-Rouillard. Lundi 24 février, Laurent Saint Affre porté par la liste FDSEA - JA a été…

Aveyron | National | 21 février 2025 Par La rédaction

Salon de l’agriculture : l’Aveyron étend sa présence à Paris

Cette année, au Salon International de l’Agriculture, la Chambre d’agriculture de l’Aveyron accompagnée du Conseil départemental étend sa présence à Paris. Elle animera 2 stands, l’un dans le hall 1 réservé à l’élevage avec les OS Lacaune et Aubrac, et l’autre dans le hall 3 consacré aux territoires. L’Aveyron sera largement représenté au SIA pendant 10 jours à la fois dans le hall élevage et dans le hall des régions.…

Aveyron | 18 février 2025 Par Eva DZ

Bleu des Causses : Des producteurs toujours aussi engagés

Le collège producteurs de l’Organisme de Défense et de Gestion (ODG) de l’AOP Bleu des Causses tenait son assemblée générale lundi 10 février à la Ferme du Gazenas à Flavin. La quasi totalité des 22 fermes engagées dans l’appellation en Aveyron était représentée, preuve de leur mobilisation, sans faille, à défendre leur produit de qualité. Au Salon de l’agriculture à Paris, 10 producteurs de Bleu des Causses AOP se relaieront…

Aveyron | 13 février 2025 Par Eva DZ

Veau d’Aveyron et du Ségala : le revenu des éleveurs en priorité

L’IRVA a terminé sa tournée des réunions d’hiver, jeudi 6 février à Cassagnes Bégonhès. Ces temps d’échanges privilégiés entre éleveurs de Veau d’Aveyron et du Ségala ont mis en exergue la marche en avant de la valorisation du produit, l’arrivée de nouveaux éleveurs et les nombreux projets qui animent l’interprofession, avec pour seul objectif : la mise en valeur de ce produit d’excellence. L'IRVA a achevé sa tournée des réunions…

Aveyron | 12 février 2025 Par Eva DZ

Une formation pour maîtriser l’abreuvement en bovins lait

L’ADPSA avec les services formation et contrôle laitier de la Chambre d’agriculture en collaboration avec Pierre Casenave vétérinaire, proposent quatre formations destinées aux éleveurs bovins lait pour les aider à mieux maîtriser l’abreuvement de leurs animaux. Crédit photo: La Buvette-franceagritwittos Un abreuvement de qualité, en quantité et accessible, assure une bonne hydratation des animaux, source d’une bonne santé et de performances techniques et économiques. Pour aider les éleveurs bovins lait…

Aveyron | 11 février 2025 Par Eva DZ

Roquefort : La première AOP de l’histoire fête ses 100 ans

«Pour toujours au goût du jour», la première AOP de l’histoire fête tout au long de l’année, son centenaire. Créée en 1925, l’appellation d’origine qui protège le Roquefort célèbre cette année un siècle d’histoire(s). La fête du Roquefort les 7 et 8 juin sera un grand temps fort des 100 ans de l'AOP (© Archives). Éleveurs, producteurs, affineurs, amoureux du Roquefort célèbrent «avec fierté», le tout premier label d’appellation d’origine…

Aveyron | 07 février 2025 Par Eva DZ

FDSEA et JA gardent la Chambre d’agriculture

Le suspens a duré jusqu’au bout ! L’Aveyron était l’un des derniers départements à dévoiler les résultats de l’élection Chambre d’agriculture ce vendredi 7 février. Un dénouement très attendu après une journée de jeudi, riche en redondissement, où la grande majorité des départements avaient rendu leur verdict. Dévoilant notamment une percée, attendue, de la Coordination Rurale dans le Sud-Ouest, et la victoire de la Confédération Paysanne en Ardèche. La FNSEA…

Aveyron | 06 février 2025 Par Eva DZ

Marché aux bestiaux de Laissac : appel à participation

Afin de conforter sa première place de marché aux bestiaux de France, Laissac met en place à compter de septembre, un nouveau système de gestion et de fonctionnement pour son marché bovin et ovin hebdomadaire. Une SEM dont le capital est ouvert à tous les usagers, et complété par la municipalité, est en construction. Cette semaine à Laissac, 714 bovins étaient proposés à la vente et plus d’une centaine d’ovins.…

Aveyron | 05 février 2025 Par Elisa Llop

Réponse à Véronique Caraco-Giordano, secrétaire générale du SNE-FSU : «Non aux agents OFB militants !»

Dans une interview passée sur radio Totem, le 31 janvier, Véronique Caraco-Giordano, la secrétaire générale du Syndicat national de l’environnement SNE-FSU a tenu des propos à charge sur les agriculteurs de plusieurs syndicats dont la FNSEA. Estimant ces propos «totalement faux, inacceptables, durs et gratuits», la FDSEA et les JA Aveyron ont mené en réponse une action syndicale ce lundi 3 février, dès 11h, devant le siège de la DDT…