Le marché de Laissac change de braquet en proposant, dans les prochains mois, un marché au cadran avec garantie de paiement pour tous les vendeurs (bovins et ovins). Les ventes des animaux (bovins et ovins) s’effectueront bientôt aux enchères anonymes et croissantes, l’éleveur ayant toujours la liberté de renoncer à la transaction. Quant à la garantie de paiement, l’exploitant du marché règlera les vendeurs dans un délai court et assurera pour leur compte la facturation aux acheteurs.
L’évolution du marché aux bestiaux, jusqu’alors exploité en régie par la commune de Laissac-Sévérac l’Eglise, nécessite la création d’une structure dédiée. Afin de bénéficier des nouveaux avantages proposés par le marché, acheteurs et vendeurs devront, directement ou indirectement, devenir actionnaires, aux côtés de la ville, de la future société d’exploitation.
Le montage envisagé ainsi que la nouvelle organisation du marché seront présentés jeudi 16 janvier à 20h, au Centre administratif – 8, chemin d’Ampiac à Laissac (face au foirail ovin). Chacun aura notamment à se prononcer sur les nouvelles conditions tarifaires, les délais de règlement, etc., ainsi que sur son intention d’entrer au capital de la future
