National | Par Didier Bouville
Interviewé dans la matinale d’Europe 1 mardi 20 juin, Stéphane Travert a indiqué vouloir « convaincre » les sénateurs de réinstaurer le seuil de 20% de produits bio dans les cantines en 2022 lors de l’examen public du projet de loi Egalim la semaine prochaine au Sénat.
«J’espère pouvoir convaincre (les sénateurs) de revenir (…) à notifier les pourcentages d’agriculture biologique dans la restauration collective », a-t-il notamment indiqué alors que la mesure avait été supprimé la semaine dernière lors de l’examen par la commission des affaires économiques.
« Nous avons besoin de structurer une offre en agriculture biologique, nous avons besoin que plus d’agriculteurs puissent se convertir à l’agriculture biologique », a ajouté le ministre qui a précisé dans le même temps que l’utilisation du sulfate de cuivre couramment utilisé dans cette agriculture « pose un problème » et nécessitait « de trouver des trajectoires ».
« Il va falloir créer des groupes de travail, emmener avec nous la recherche, les instituts techniques » afin de trouver des solutions alternatives qui n’existent pas pour l’instant, a-t-il rappelé.
Quant aux aides bio, le ministre a assuré que « l’année 2018 serait l’année où l’on reviendra au calendrier normal de versement des aides » grâce à « un rattrapage du retard en 2018 ». « Pour l’année 2015 (…), 97% des dossiers ont été traités. Sur l’année 2016 nous sommes en cours de traitement, les paiements ont commencé », a-t-il détaillé.
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