Après une année riche en événements, l’UNION Aubrac tenait son assemblée générale vendredi 10 août, à Saint Chély d’Aubrac. La salle était comble, preuve de l’intérêt grandissant pour la belle aux yeux noirs dans son berceau comme à l’extérieur. La race continue en effet son expansion et approche les 217 000 têtes (chiffres IPG 2018). Les éleveurs sont motivés et se donnent rendez-vous pour le National, du 28 au 30 septembre à Laissac, pour un grand événement partagé avec la race ovine Lacaune.
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