Produire du fourrage de qualité en été, malgré les aléas climatiques, c’est le défi de nombreuses exploitations. Pour y répondre concrètement, la Chambre d’agriculture de l’Aveyron et EPAGE Viaur propose un rendez-vous sur le terrain mardi 21 juillet, de 10h à 13h, à Baraqueville. Ce coin de champ mettra à l’honneur le sorgho pâturé et autres dérobées estivales.
Pierre-Henri Lacombe, éleveur de vaches laitières bio, partagera ses pratiques. Les conseillers de la Chambre d’agriculture aborderont les techniques d’implantation simplifiées, la conduite culturale du sorgho et sa valorisation par les animaux. Après une courte présentation des résultats de la vitrine de couverts végétaux conduites par la Chambre d’agriculture en 2025, le débat sera élargi aux autres dérobées estivales.
Court, technique et concret, ce rendez-vous permettra de repartir avec des solutions pratiques.
Rendez-vous sur la parcelle au bord de la D507 entre Camboulazet et Baraqueville. Coordonnées GPS : 44°15’12.4″N 2°25’57.0″E (44.255720, 2.433039).
Contact : Charlotte Maisonabe, conseillère agronomie CA12 au 06 59 03 35 91 et Catherine Saunier, conseillère AB CA12 au 06 99 78 30 95.


