Aveyron | Par La rédaction
Le 3 juin, Jeune Montagne a reçu le prix HEC Alumni de l’audace agroalimentaire 2026 récompensant le travail mené par la coopérative pour développer l’Aligot de l’Aubrac et toutes ses spécialités fromagères de l’Aubrac et du Carladez tout en soutenant durablement les producteurs de son territoire.
Yves Soulhol, directeur général de Jeune Montagne, Camille Thibaud, Cerea Partners et HEC Alumni et Hélène Guido Halphen, La Coopération Agricole et responsable du prix de l’Audace agroalimentaire. © Revue de l’Industrie Agroalimentaire
Le milieu de l’industrie agroalimentaire en France a salué «le modèle vertueux» de la coopérative Jeune Montagne en lui décernant début juin, le prix HEC Alumni de l’audace agroalimentaire.
Le jury composé de professionnels de l’agroalimentaire, de consultants et investisseurs a mis en avant la dynamique de croissance engagée ces dernières années par Jeune Montagne, sa stratégie d’innovation autour de produits à forte identité régionale ainsi que sa politique d’investissements pour moderniser ses outils de production. Ils ont tenu à saluer «la prise de risque et l’audace» de l’action menée par le conseil d’administration présidé par Géraud Valadier et dirigée par Yves Soulhol pour assurer un avenir à la filière laitière sur l’Aubrac et le Carladez.
«Cette récompense est avant tout celle de nos producteurs, de nos 200 salariés et de tous ceux qui contribuent chaque jour à faire vivre Jeune Montagne», ont remercié les responsables de la coopérative, heureux de cette mise en lumière «des valeurs qui nous animent depuis plus de 60 ans». Une belle reconnaissance nationale pour cette filière au lait cru.
La rédaction
