Le volet agricole Agri-Viaur porté par l’Epage Viaur vise à accompagner les exploitations du territoire vers des pratiques favorables au bon fonctionnement des milieux aquatiques. Le bassin versant de la Nauze et du Congorbes est un territoire d’actions prioritaire dont le programme a pour objectif d’améliorer la qualité de l’eau et l’état hydromorphologique des cours d’eau et de réduire l’érosion des sols. L’année passée, Agri Viaur avait fait une démonstration d’implantation de maïs en strip-till, outil qui permet de travailler uniquement la ligne de semis. Dans le cadre de leur partenariat avec la FDCUMA et la Chambre d’agriculture et à la demande des agriculteurs, ils ont réalisé cette année des essais en semis direct sur la même parcelle.
Prises de vues/ montage: Elisa Llop
Dans le prolongement de ses explications sur la gestion du dossier FCO, le ministre de l’Agriculture a aussi évoqué les quotas laitiers, et les particularités du lait produit en zone de montagne, avec un projet IGP, à la fin de son point presse, ce mercredi 7 octobre 2015, lors du premier jour du 24ème Sommet de l’Elevage de Clermont Ferrand-Cournon.Lire aussi la présentation du dossier FCO par le ministre dans…
Jacques Chazalet, président du Sommet de l’Elevage, a accueilli Stéphane Le Foll, ce mercredi 7 octobre 2015, après 16 h 30, dans une salle bondée, et finalement déçue par les réponses du ministre de l’Agriculture sur le dossier FCO. Il n’a pas répondu favorablement aux demandes des éleveurs qui l’attendaient ferme sur la signature de nouveaux protocoles sanitaires avec l’Italie, la Turquie et l’Algérie, pour reprendre les courants d’exportations, et…
La coopérative fromagère Jeune Montagne installée à Laguiole (80 producteurs) collecte chaque jour de l’année entre 35 000 et 50 000 litres de lait de vaches de races Simmental et Aubrac. Environ le tiers de ce lait est valorisé en fromage au lait crû à pâte pressée non cuite Laguiole Grand Aubrac, avec du lait uniquement issu de l’herbe et des pâtures de l’été. Ce Laguiole Grand Aubrac est ensuite…
Le datura (famille des solanacées), originaire d’Amérique latine, est principalement présent dans le Sud-Ouest. C’est une adventice du maïs qui se développe également dans les dérobées et dans les prairies. En Aveyron, le datura est de plus en plus présent dans les parcelles de maïs dont les ensilages se déroulent actuellement. Cette haute plante peut aussi être toxique pour les animaux, dans des cas de consommation extrêmes. Le commentaire pratique…
Géraud Valadier est l’un des trois associés du GAEC des Clauzels, à La Terrisse, produisant du lait de vache avec un troupeau de 60 Simmentals, pour un volume annuel de 300 000 litres de lait. Le lait de pâturage est produit ici d’avril à octobre sur des parcelles nécessitant la traite des vaches à l’extérieur. Ce lait, dit d’été, est destiné à la production du fromage AOP Laguiole Grand Aubrac,…
La CUMA de Salles-Curan (75 adhérents) présidée par Vincent Gayrau, s’est dotée en avril dernier de deux aligneuses et d’un broyeur de pierres destiné à alléger le travail des 16 adhérents utilisateurs du service. Le responsable de ces outils est Laurent Boudes, installé en GAEC avec Fabien Laur à Salles-Curan. Il explique le fonctionnement du service après le commentaire de Joël Bannes, trésorier de la CUMA de Salles-Curan. Ces terres…
Jeudi 17 septembre 2015, chercheurs, éleveurs, responsables professionnels et élus se sont retrouvés sous la grange restaurée grâce au mécénat d’Agno Interpro avec la Fondation du Patrimoine, pour célébrer les 50 années de recherche sur les brebis laitières et allaitante de race Lacaune, au Domaine de La Fage, sur le causse du Larzac. Un site unique dont les éleveurs du rayon de Roquefort furent partie prenante. Les commentaires de Robert…
Coop de France Midi-Pyrénées, Midi-Tabac, la mission Agriculture Biologique de la Chambre d’agriculture de l’Aveyron et l’APABA ont organisé, vendredi 11 septembre, une rencontre “produire du tabac Virginie bio” au GAEC du Cédenol, à Vabre-Tizac. Objectif : attirer de nouveaux producteurs pour un marché international demandeur et rémunérateur. Cette matinée d’échanges était organisée chez Bertrand Fabre, administrateur de Midi-Tabac, installé depuis dix ans dans le GAEG familial bovins lait et…
Etudiants, agriculteurs, responsables professionnels, techniciens…, étaient nombreux à venir s’informer sur les nouvelles pratiques culturales lors de la journée mécanisation de la FD CUMA organisée à Bernussou (Villefranche de Rouergue) mardi 15 septembre, en collaboration notamment avec la Chambre d’agriculture. Plusieurs témoignages ont illustré les avantages de ces nouvelles pratiques dans la matinée. Les démonstrations techniques prévues l’après-midi n’ont pu avoir lieu à cause du sol détrempé, mais les échanges…
L’interCUMA du Lagast (37 CUMA) présidée par Patrick St-Geniez, basée à Durenque, propose un service semoir à disques pour le semis direct, utilisé par une trentaine de ses adhérents sur une surface totale d’environ 350 ha chaque année. Joël Barthes, adhérent et l’un des trois responsables du service de l’interCUMA, explique les avantages du semoir à disques.Reportage réalisé dans le cadre de la journée départementale mécanisation FD CUMA programmée le…
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