Prendrais 10 à 15 génisses Aubrac dociles en estive de mai à fin octobre. Tél 06 84 67 62 82
Recherche bois taillis devèze non constructible toutes surfaces avec ou sans vieux bâtiment ou ruine accessibles. Tél 06 07 42 58 61
Par Didier Bouville
La Cave des Vignerons du Vallon à Valady (Aveyron) a inauguré samedi 30 juin 2012 son nouveau caveau dégustation-vente. Le bâtiment allie esthétique et développement durable avec l’usage du bois évoquant une cuve à vin grâce à son architecture novatrice. La cave commercialise 20 % de sa production AOC-AOP Marcillac sur ce lieu de vente aujourd’hui appelé « espace oenotouristique ». Visite guidée avec Jean-Marc Gombert, président de la Cave coopérative (groupe Unicor) qui rassemble 38 vignerons travaillant sur 60 % de l’aire AOC-AOP Marcillac.
http://www.vigneronsduvallon.com
Lire aussi notre article dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 5 juillet 2012.
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