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Par Didier Bouville
Les visites Made in Viande se sont déroulées du 24 au 31 mai. L’évènement est organisé par Interbev (Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes) et Inaporc (Interprofession nationale porcine française).
A cette occasion, grand public et élèves de tout âge sont partis à la rencontre des acteurs de la filière viande d’Aveyron. Marc Ferrieu, accompagné de ses vaches limousines et de leurs veaux label rouge, a fait le choix d’ouvrir les portes de son exploitation. Son objectif : faire découvrir les réalités de son métier aux jeunes générations.
L’éleveur se sent concerné par les préoccupations qualitatives et de bien être animal. Voilà pourquoi il témoigne : montrer qu’un élevage raisonné existe partout.
Jérémy Duprat
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