Les AgriToqués : les JA cuisinent les bons produits de l’Aveyron !

Les Agri’Toqués, tel est le nom du nouveau projet des JA Aveyron. Le principe est simple : apprendre à cuisiner aux agriculteurs afin qu’ils puissent valoriser leurs produits auprès des consommateurs. Ce projet a été construit avec le concours d’un cuisinier de la Chambre de Métiers et d’Artisanat.
Le 18 avril 2012, 12 jeunes agriculteurs sont passés derrière les fourneaux pour préparer et sublimer plusieurs produits aveyronnais sous signe officiel de qualité. Les participants sont repartis avec la conviction que les agriculteurs doivent continuer à s’impliquer dans la chaine de qualité de leur produit.

Vidéo réalisée par les JA de l’Aveyron.