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Par Didier Bouville
La Chambre d’agriculture de l’Aveyron a organisé durant l’automne 2012 des journées de formation sur « l’alimentation autour du vêlage » animées par Frédéric Mazars, conseiller bovins viande. Chaque journée était scindée en deux parties, en salle le matin suivie par une visite sur une exploitation agricole, ponctuée par un repas convivial. L’objectif de ces rencontres gratuites est de mieux maîtriser la productivité dans les élevages. Plus de 80 éleveurs ont participé.
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