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Par Didier Bouville
Le programme Climfourel (Climat Fourrage Elevage) ambitionne d’aider les éleveurs à retrouver des systèmes fourragers robustes et résistants aux évolutions climatiques, avec des variétés de type méditerranéenne en particulier. En Aveyron, le programme est animé par la Chambre d’agriculture et son comité de développement du sud-Aveyron présidé par François Giaccobi. Reportage chez Daniel Douls, éleveur ovins lait de St-Rome de Tarn impliqué dans le groupe Climfourel et utilisant une variété de fétuque élevée pleine d’avenir.
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