Aveyron | Par Eva DZ
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Le GAEC des Sources Vives fait figure de pionnier dans la connectivité des élevages ! Il y a 10 ans, au moment du rapprochement de deux exploitations, Anthony Marre, son père, Michel et son cousin, David ont confié à Manhaval Fabre la robotisation de leur élevage laitier. Après une décennie, ils ne reviendraient en arrière «pour rien au monde». Au GAEC des Sources vives, sur la commune du Bas Ségala, les trois associés savent tout de leurs vaches sur tout : production de lait, qualité du lait, détection des chaleurs, des gestations, problème de santé, besoins en alimentation… Dès la conception Il y a 15 ans, l’élevage a fait le choix de «basculer totalement en lait». Il a aussi pris…
