Très belles fêtes à tous nos lecteurs !

«Une année comme les vignerons les aiment», les vignerons de l’appellation Entraygues Le Fel sont heureux de cette année où la vigne «a bien poussé avec peu d’intervention» grâce à la chaleur et des petites pluies d’août bienvenues. La recette d’une saison réussie ! Au Domaine Mousset comme chez Pierre Albespy, au Fel, les vignerons sont contents. «C’est une année comme les vignerons les aiment, nous avons arrêté toute intervention début juin, la chaleur n’a pas brûlé les raisins et les petites pluies d’août ont été les bienvenues», résume Laurent Mousset.Le président de l’appellation AOP Entraygues-Le Fel explique la résistance des vignes à la sécheresse grâce aux réserves d’eau dans le sol, suite à l’automne-hiver très pluvieux. «Nous sommes sur…