Aveyron | Par Eva DZ
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Jeudi 5 novembre, l’Épage Viaur a tenu sa journée Expert à la salle des festivités de Flavin. Cet événement était consacré à la résilience des sols et des systèmes d’élevage face aux aléas climatiques. L’Épage Viaur avait invité Francis Bucaille, agronome de renom, pour animer une conférence le matin. Devant plus d’une centaine d’agriculteurs et deux classes, l’une de BTS de l’ADPSA et l’autre de terminale du lycée la Roque, Francis Bucaille a rappelé un principe fondamental : «Il y a un intérêt fondamental à agir sur les sols. Ces derniers sont un levier à la fois productif et utile à l’infiltration, au stockage de l’eau et à la limitation de l’érosion».En résumé, sans sol vivant, pas de culture possible.…
