Aveyron | Par Eva DZ
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A l’issue d’une section, mardi 27 janvier, les responsables bovins lait de la FDSEA et de JA Aveyron ont réalisé des relevés de prix et d’origine sur les produits laitiers, dans le magasin Intermarché de La Gineste à Rodez, enseigne pointée du doigt par les industriels pour la création d’une centrale d’achat, Everest, aux Pays-Bas, qui contournerait les principes de la loi EGAlim. Les producteurs de lait de vache sont inquiets et pourtant : «La collecte n’a jamais été aussi dynamique à tous les échelons, que ce soit chez nous en local, comme en France ou en Europe mais le marché mondial beurre-poudre est très tendu et les négociations commerciales s’annoncent très compliquées», a introduit Claude Falip. Un outil développé…
