Très belles fêtes à tous nos lecteurs !

Le 3 juin, Jeune Montagne a reçu le prix HEC Alumni de l’audace agroalimentaire 2026 récompensant le travail mené par la coopérative pour développer l’Aligot de l’Aubrac et toutes ses spécialités fromagères de l’Aubrac et du Carladez tout en soutenant durablement les producteurs de son territoire. Yves Soulhol, directeur général de Jeune Montagne, Camille Thibaud, Cerea Partners et HEC Alumni et Hélène Guido Halphen, La Coopération Agricole et responsable du prix de l’Audace agroalimentaire. © Revue de l’Industrie Agroalimentaire Le milieu de l’industrie agroalimentaire en France a salué «le modèle vertueux» de la coopérative Jeune Montagne en lui décernant début juin, le prix HEC Alumni de l’audace agroalimentaire.Le jury composé de professionnels de l’agroalimentaire, de consultants et investisseurs a mis…