Mot-clé : Veau Aveyron et du Ségala

Aveyron | Par eva dz

SA4R : «Ces gars là» ne manquent pas d’idées !

La SA4R était réunie en assemblée générale fin juin à Lardeyrolles. Son président, Joël Clergue, fait le point sur l’activité et les projets portés par plus de 300 éleveurs de Veau d’Aveyron et du Ségala. Comment se porte la SA4R ?J. Clergue : «Plutôt bien ! Nous avons la chance de pouvoir compter sur 210 exploitations qui nous livrent leur Veau d’Aveyron et du Ségala, ce qui représente un peu…