National | Par La rédaction
Réchauffement climatique Le sorgho : une plante d’avenir
Face au changement climatique, le sorgho, céréale originaire d’Afrique, suscite de plus en plus d’intérêt. Elle peut être utilisée en alimentation animale et humaine. En France, sa culture progresse vers le nord. Malgré ses atouts, la production stagne cependant faute de débouchés.Crédit photo : CS Actuagri«C’est une plante au potentiel étonnant et qui présente un éventail de solutions pour accompagner la transition agro-écologique». Pour Régis Boisseau, délégué régional Sud-Ouest de…
