Mot-clé : Robotisation

La production européenne de lait devrait connaître une « légère érosion » en 2026, « après le record de 2025 », indique l’Idele (Institut de l’élevage) dans son dossier annuel bovins lait paru le 25 mars. La collecte laitière pourrait ainsi se replier en 2026 à un niveau intermédiaire aux deux dernières années, à 146,3 millions de tonnes de lait (-0,5% par rapport à 2025). La baisse du cheptel d’environ 1% par rapport à 2025 expliquerait cette prévision. En France, selon l’Idele, le cheptel pourrait baisser dans les mêmes proportions qu’en 2025 (-2 à -2,5%) à cause de la fièvre catarrhale ovine (FCO) dans l’Ouest, des départs plus nombreux d’éleveurs (ceux qui ont décalé leur départ prévu en 2025) et d’envois en hausse de vaches en réforme (report des envois non effectuées en 2025). La situation sanitaire à partir du printemps constitue toutefois une incertitude. Le lait toujours très abondant en volume en ce début 2026 amène à penser que son prix devrait continuer de baisser au cours de l’année. « Malgré cela, la progression de la productivité laitière pourrait rester soutenue » à cause de la robotisation et un prix de l’alimentation « demeurant compétitif au moins en première partie d’année. »

L’association Gofar, à l’origine des salons Fira depuis dix ans, veut désormais « se positionner comme accélérateur de la robotique agricole », a annoncé son président Aymeric Barthes le 9 décembre. Au lieu du Fira qui se tenait sur trois jours en février, l’organisation organisera une journée technique et un « Gofar Tour » dans plusieurs pays (Europe, États-Unis, Australie). « Le marché est passé à l’ère de la maturité », observe Aymeric Barthes : après la curiosité des débuts, les agriculteurs sont « désormais à la recherche de solutions pour s’équiper ». Pour le cofondateur de Naïo Technologies, il reste toutefois des « blocages » à lever (retour sur investissement, responsabilité en cas d’accident, craintes vis-à-vis de l’obsolescence technologique et de la pérennité des start-up). Pour y remédier, l’association a choisi une approche plus fine, basée notamment sur des démonstrations terrain en conditions réelles (et non durant un salon) et sur des échanges directs entre agriculteurs. La première journée technique de Gofar se tiendra près de Toulouse le 5 février (date habituelle du Fira), centrée sur les filières légumes/grandes cultures, viticole et arboricole. À cette occasion, l’association présentera les étapes de son Gofar Tour, avant de dévoiler l’ensemble de ses nouveaux services au second semestre 2026.