Mot-clé : Marcillac

20 octobre 2017 Par Didier Bouville

Diversification agricole et production de noix

Jean-Marc Gombert, viticulteur sur l’aire AOP Marcillac est aussi producteur de noix. Il a planté ses premiers noyers en 2005 et récolte aujourd’hui entre 5 et 7 tonnes de noix/an. Il est administrateur et référent nuciculture pour la coopérative agricole UNICOR, laquelle a mis en place cet automne une nouvelle organisation de la filière, en Aveyron et en Lozère, en partenariat avec la société la Noix du Quercy-Rouergue à St-Christophe…

03 novembre 2016 Par Didier Bouville

AOP Marcillac : des vendanges 2016 généreuses

La collecte 2016 des raisins des AOP Marcillac, Côtes de Millau, Entraygues-le Fel et Estaing a été tardive, avec des conditions météo décalées, stressantes pour les vignerons aveyronnais. Les volumes sont de bons niveaux. La cuvée 2016 promet d'être de qualité, avec des vendanges qui auront tiré le maximum du potentiel de la vigne ! Reportage sur l'aire AOP Marcillac, avec le commentaire de Jean-Marc Gombert, président de la coopérative…

21 juillet 2015 Par Didier Bouville

Orages à Salle-la-Source : vigne et avoine ont souffert

Les orages qui ont touché une partie de l’Aveyron samedi 18 juillet ont notamment été violents sur un secteur de la commune de Salle-la-Source. La grêle y a blessé environ 6 ha de vignes sur les 200 ha de l'AOP Marcillac, ainsi que des cultures d’avoine. Le commentaire de Jean-Paul Malgouyres, responsable FDSEA du canton de Marcillac, éleveur à Salle-la-Source.Lire aussi dans la Volonté Paysanne datée du jeudi 23 juillet…