Mot-clé : Lait

National | 12 mars 2021 Par Didier Bouville

Consommation : afficher l’origine du lait est illégal !

Voilà un jugement qui va sans doute faire couler beaucoup d’encre et de salive. Le Conseil d'Etat a annulé le 11 mars, un décret gouvernemental qui avait imposé l'étiquetage de l'origine du lait, le jugeant illégal.En effet, pour les juges du Palais Royal, «il n’existe pas de lien avéré entre l’origine du lait (Union européenne ou non) et ses propriétés», conformément à un arrêt de la Cour de justice de…

National | 01 mars 2021 Par Didier Bouville

Production laitière : coup de blues dans les élevages français

En France, en ce début d’année, la production et le prix du lait fléchissent alors que les prix des aliments croissent. Le bilan de la campagne laitière 2020 est mitigé. L’Allemagne est aussi à la traine alors qu’au niveau européen, la collecte a progressé de 1,4 % par rapport à 2019.Au cours de l’année passée, les 1 000 litres de lait ont été payés 373 € (-2,8 €/1 000 l…

Aveyron | National | 26 février 2021 Par Didier Bouville

Prix du lait de vache : FDSEA et JA Aveyron dans les GMS

A l’appel de la FNPL, la FDSEA et les JA Aveyron ont poursuivi leurs actions de vérification de prix du lait de vache dans des GMS du département, la semaine dernière et ce lundi 22 février à Millau.La section bovin lait de la FDSEA et les JA de l’Aveyron ont défendu la prise en compte des coûts de production dans les négociations commerciales des produits de grande consommation en France,…

National | 17 février 2021 Par Didier Bouville

Carrefour et Système U annoncent des accords en lait

Les distributeurs Carrefour et Système U, annoncent dans un communiqué du 16 février être parvenus par le bais de leur centrale d’achat Envergure à des accords dans les secteurs laitiers.«Ces accords porteront le prix du lait (qualité conventionnelle GMS France) à 375€ /1000 litres, hors primes, pour Sodiaal et Yoplait, 385€ pour Lactalis et 386€ pour Savencia, toutes primes confondues» indiquent les enseignes.Cela concernera notamment les produits laitiers de marques…

Aveyron | National | 10 février 2021 Par Eva DZ

Opération vérification des prix des produits laitiers en GMS !

La FDSEA et les JA lancent une opération de vérification des prix des produits laitiers (lait, yaourt, emmental) dans plusieurs enseignes de la distribution dans le département. La première se déroulait mercredi 10 février au Super U d’Onet le Château où une délégation de producteurs a vérifié la mise en application de la loi Alimentation qui prévoit notamment la prise en compte du coût de production dans le prix des…

National | 04 février 2021 Par Didier Bouville

Prix du lait : la FNPL lance une série de manifestations

La Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) a manifesté le 3 février au matin sur le marché de l’avenue du Président Wilson à Paris (16e arr.) pour protester contre les négociations commerciales qui se déroulent actuellement sur la tarification des marques nationales.Huit éleveurs, accompagnés d’une vache (notre photo) ont déambulé dans les allées de ce marché et sont allés à la rencontre des consommateurs. «Actuellement, pendant ces négociations, des…

National | 25 janvier 2021 Par Didier Bouville

PAC : les aides aux bovins allaitants et laitiers revalorisées pour la campagne 2020

Deux arrêtés parus au Journal officiel le 22 janvier revalorisent les aides couplées en bovins lait et en bovins viande pour la campagne Pac 2020.L'aide unitaire pour les bovins laitiers passe ainsi à 83,80 euros en zone de montagne (au lieu des 77 euros fixés par un arrêté du 29 septembre 2020). Pour le reste du territoire, elle est augmentée à 41,30 euros, contre 38 euros précédemment. En bovins allaitants,…

National | 14 janvier 2021 Par Didier Bouville

Le CNAOL veut renforcer les indications géographiques

Le Conseil national des appellations d’origine laitière (CNAOL) « souhaite que la protection des fromages, beurres et crèmes sous appellation d'origine protégée (AOP) et indication géographique protégée (IGP) en France et à l'étranger soit renforcée », a-t-il indiqué le 13 janvier dans un communiqué.Manifestement excédé que « près de 9 produits sur 10 » soient « confrontés à des usurpations, des copies ou du parasitisme », le CNAOL demande que…

National | 09 décembre 2020 Par Didier Bouville

Lait : le nouvel étalon pour compter les cellules sera mis en place au 1er avril

L’interprofession laitière, le Cniel, a acté, lors de son dernier conseil d’administration du 2 décembre la mise en œuvre de la nouvelle méthode de comptage des cellules somatiques du lait au 1er avril 2021, apprend Agra Presse de sources concordantes.Ce nouvel étalon a été élaboré par la Fédération internationale du lait (Fil). Il a vocation à être utilisé par tous les pays producteurs de lait. Outre le lait de vache,…

National | 08 décembre 2020 Par Didier Bouville

Filière lait bio : les éleveurs affectés par la Covid-19

En septembre dernier, les 1 000 litres de lait bio ont été payés 506 € aux éleveurs, soit 6 euros de moins que l’année passée à la même époque. Depuis la fin de la première période de confinement, la courbe de prix du lait s’est calée sur celle de 2017, entre celles de 2018 et 2019.Depuis quelques mois, la croissance de la consommation de produits laitiers bio peine à suivre…