Aveyron | Par Bérangère Carel
Kevin Gavalda, jeune agriculteur : «l’avenir de nos fermes en jeu»
Kévin Gavalda est producteur de lait de brebis, pour la filière Roquefort, à Martrin. Administrateur à JA Aveyron, le jeune éleveur partage sa vision du métier et ses attentes pour demain. «Je me suis installé en 2021 au sein d’un GAEC familial dont je suis la plus jeune génération. J’ai toujours voulu être agriculteur. Malgré les réticences de mes parents, qui souhaitaient que j’ai une expérience en dehors du milieu…
