Mot-clé : influenza aviaire

Le niveau de risque pour l’influenza aviaire, qualifié de «modéré» depuis mi-mars, a été abaissé à «négligeable» en France, après une saison où le virus a moins circulé et où les canards d’élevage ont été vaccinés, selon un arrêté paru dimanche au Journal officiel. «Cet arrêté qualifiant le niveau de risque influenza aviaire hautement pathogène est pris à la suite d’une amélioration de la situation sanitaire dans l’avifaune sauvage», souligne le document du ministère de l’agriculture signé vendredi et qui entre en vigueur le 3 mai.

L’abaissement du niveau du risque tient compte également de «la fin de la migration saisonnière des espèces migratrices» et de «la stabilisation de la situation épidémiologique dans l’avifaune sauvage des pays voisins». En conséquence, un autre arrêté également signé le 26 avril supprime «certaines mesures de biosécurité applicables en ZRD (Zone à risque de diffusion, NDLR) ou en ZRP (Zone à risque particulier) lorsque le niveau de risque est modéré». Le niveau de risque jugé «élevé» à partir de décembre, avait déjà été abaissé à «modéré» le mois dernier.

Cet hiver, la France a été largement épargnée par l’influenza aviaire grâce à la combinaison d’une moindre circulation du virus en Europe et de la vaccination des canards, qu’elle est le seul pays européen à pratiquer, avait indiqué le 8 mars une responsable de l’agence sanitaire Anses.

Les autorités britanniques ont suspendu, depuis le 7 mars, les importations de viande de canards vaccinés contre l’influenza aviaire en provenance de France, a appris Agra Presse le 18 avril de sources concordantes. Cette mesure concerne les canards à rôtir (et les produits qui en sont issus), mais aussi le foie gras. «Les échanges entre les administrations sont toujours en cours», indique une source proche du dossier, selon laquelle les pouvoirs publics français ont récemment envoyé leurs réponses aux questions de leurs homologues britanniques. La Commission européenne participe également aux négociations. Sollicité par Agra Presse, le ministère de l’agriculture n’a pas encore répondu.

En 2023, l’Hexagone a exporté au Royaume-Uni environ 1500 t de viande de canard à rôtir (soit 8,5% du total des exportations), ainsi que 28 t de foie gras cru et 15 t de foie gras transformé (soit 1,5 M€ pour la filière canards gras). Depuis le lancement, en octobre dernier, de la campagne de vaccination des canards contre l’influenza aviaire, au moins sept pays ont mis en place des embargos à divers degrés*. La France est le premier pays au monde à vacciner contre cette maladie tout en continuant à exporter, avec la mise en place d’un plan de surveillance.
* Canada, États-Unis, Hong Kong, Japon, Philippines, Taïwan, Thaïlande